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fenouil sauvage?
Publié : ven. 13 avr. 2007 19:34
par Biosphere
Cet après-midi, en défrichant le dessous de mon noisetier, quelle ne fut pas ma surprise de découvrir un petit plant de fenouil!
Ce parterre est assez humide et sombre car coincé entre 2 maisons. D'ailleurs, il y pousse beaucoup de mousse. Je ne savais pas que le fenouil pouvait etre sauvage!
Je l'ai replanté avec une carotte de terreau là ou je l'avais trouvé.
Avez-vous des infos complémentaires au sujet de la reproduction et de l'entretien de ces légumes?
Merci

Publié : ven. 13 avr. 2007 19:56
par grenouille68
Moi ce qui m'étonne, c'est que tu trouves du fenouil sauvage en Belgique !
Je le connaissais surtout le long des côtes méditéranéennes, manche, atlantique...
Sauf erreur il apprécie les sols sableux, et prolifère très bien : soit par les racines, soit avec ses graines en fin d'été.
Dans le jardin de mes parents, il apprécie plutôt le soleil...
Donc s'il se plait chez toi, il ne devrait pas y avoir de problème : d'aucuns lui reproche plutôt d'être envahissant !
Son intérêt : utilisable en herbe aromatique avec le poisson, en salade (bon petit goût anisé des jeunes pousses)... et les graines peuvent parfumer des gâteaux....

Publié : ven. 13 avr. 2007 20:03
par Biosphere
grenouille68, chez moi on est dans une vallée avec un petit cours d'eau dans le creux, on bénéficie d'un micro-climat c'est peut-etre ca!
Le terrain ou ce plant à poussé est un brin sablonneux aussi, mais aussi marécageux par endroit!
Moi j'aimerais bien qu'il m'envahisse

,d'autant plus qu'il est particulièrement odorant hmmm!
Publié : ven. 13 avr. 2007 23:37
par grenouille68
Ma foi, je te souhaite un très bon envahissement...!

Publié : sam. 14 avr. 2007 0:17
par Biosphere