Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à toutes et à tous

Dans mon jardin j'ai un pied de sauge.

Je pensais que c'était la variété officinale, mais depuis la visite du jardin d'un ami, je doute.

Question.

Les photos que je présente, sont-elles celle de sauge officinalis ?

Existent-ils plusieurs variétés de sauge officinale ?

Merci de m'éclairer.

bonjour

cette sauge est panachée.

La sauge officinale est toute verte.

Cependant, celle que tu as photographiée, peut-être utilisée également comme la sauge "dite officinale" soit en cuisine où elle est décorative ou encore en tisane.





tu dois avoir un climat assez doux, car j'ai essayé à plusieurs reprises d'en faire pousser en Région Parisienne et elle a disparue l'hiver !

bonne journée

Merci pour la rapidité de la réponse

Reims ne bénéficie pas d'un climat doux, je suis plus au nord et à l'est que toi et mon jardin n'est protégé, que par les arbres l'entourant.

Cette plante a déja passée 3 hyvers, sans problème. Comme beaucoup d'aromatiques vivaces, elle disparait presque en hyver, pour revenir plus forte chaque saison, elle arrive même à concurrencer la menthe.

Ne connaitrais tu pas le nom exacte, de cette sauge ?

Pour info, voici la carte des rusticités.



à +

Je viens de trover le vrai nom

Il s'agit de salvia officinalis tricolor

http://www.aromatiques.fr/html/catalogu ... Les+sauges

entièrement d'accord avec toi.