Au jardin, forum de jardinage

Bonjour, tout simplement est-ce vrai que du persil qui monte et qui fleurit devient impropre à la consommation ?

Remerciements

bonjour
on peut le consommer je le fais et ma mère aussi ! bon seulement quand il commence à monter car aprés j'en ai semé de l'autre et j'en ai mis au congélo
mais il est plus dur

doudounne59350 a écrit :du persil qui monte et qui fleurit devient impropre à la consommation?

Non, mais plus de feuilles et un peu "dur" !!
Par contre, tu le gardes, tu récoltes les graines et tu le resèmes au mois d'Avril prochain ... mais ça tu devais le savoir. Excuses ...
Au prix du sachet tu vas t'en mettre un paquet d'euros au frais.

A ++++

moi aussi j'ai mon persil et ma coriandre qui montent, comment fais-t-on pour que ça cesse on les coupe au maximum?

(désolée si ma question parait un peu bête mais je suis une débutante en jardinage!!)

Pour la coriande..tu attends les graines et tu les utilises pour la cuisine apres les avoir fait secher..