Au jardin, forum de jardinage

bonjour a tous,

a quel moment recolter les pommes de terre en primeur et a conserver ?

merci de vos reponses

jerome

tout dépend de quand tu les as plantées et de la variété.
Chez moi, toutes sont prêtes en primeur (sauf une variété des pays de l est qui est trop spéciale pour être prise en primeur)
Pour la récolte, les hongroises sont récoltables fin juin mi-juillet et ont une excellente conservation.
les autres variétés, j attend de voir en fonction des fanes.

les amandines, j'en ai fait qu'une fois et je crois me souvenir avoir récolté en août.