Ca va, ne cherchez plus... J'ai trouvé par moi-même.
Le métaldéhyde est donc un composé courant et autorisé mais néanmoins toxique pour les hérissons, oiseaux, musaraignes et autres crapauds s'ils ingèrent la limace non totalement déséchée (ce qui prend plus de temps par temps de pluie).
Mais j'ai trouvé d'autres techniques:
- les pots remplis de bière dont on parle souvent, mais apparemment déconseillés car ils attirent plus de limace du voisinage que les 10% qui s'y noient (plutôt conseillés pour attirer les limaces ailleurs que dans le potager)
- les matériaux qui les déshydratent en absorbant leur mucus (poudre d’algues calcaires, de sciure de bois, de cendres de bois, d’aiguilles de pin, de fougères), malheureusement inopérant lorsqu'il fait humide;
- les bandes de gazon de 3 mètres, quasi infranchissable par les limaces (est-ce parce qu'elles n'y trouvent rien d'intéressant et font marche arrière?);
- l'utilisation de plantes répulsives (rangées suffisamment larges de moutarde, persil, trèfle, cerfeuil, pomme de terre, capucine, tagettes, bégonias, cassis);
- sur autre site, je vois qu'elles se jetent sur la moutarde, à semer comme appât préférentiel - à tester donc pour voir si elle est répulsive ou attirante...
- installation des plantes sensibles (salade, chou-fleur) au centre et des résistantes (ail, oignon) aux bords du potager;
- arrosage des plantes avec du purin de plantes répulsives (macération de qq feuilles ou fleurs de bégonia et cassis deux heures dans 10 l d'eau);
- pulvérisation des semis et jeunes plantes par du purin de limace (elles sont comme nous, elles s'éloignent de leurs congénères en décomposition);
- poser des restes d'épluchures dans le potager, auxquelles elles s'attaqueront préférentiellement;
- installer le compost, qui les attire, à bonne distance;
- installation d'un tas de branches ou de bûches pour attirer les musaraignes et hérissons qui s'en nourissent;
- préservation des batraciens, merles et grives, et pour les invertébrés, des faucheuses qui s'attaquent aux adultes, des mille-pattes pour les pontes;
- destruction manuelle des adultes (et là, un carton humidifié les attire, il suffit de les cueillir en-dessous)
- et au pire, les granulés, mais pas semés à la volée, mais installés dans une bouteille dont le goulot dépasse à peine du sol, et protégée de la pluie; les limaces atteintes n'intoxiqueront donc pas un prédateur, et les molécules ne pollueront pas le sol.
Avec ça, y a moyen de se démerder, non?
Ces infos viennent de:
http://www.ecoconso.be/article196.html
http://www.protectiondesoiseaux.be/content/view/518/89/