Au jardin, forum de jardinage

Moi, je les coupe en 4, je vide les pépins, et je les fais cuire dans de l'eau bouillante salée. Quand c'est cuit ( je pique dedans et si c'est mou, c'est bon), je les égoutte, je les transforme en spaghettis dans un plat à gratin avec une fourchette, tu grattes l'interieur. Je melange avec des lardons, oignons frits, béchamel, rapé et hop au four !
Super bon, mais pas très diététique

bonjour Nath 80

moi je viens de découvrir une nouvelle recette toute simple réalisale même avec des grosses corgettes moi je les épepine puis les couper en fines lamelles, pti morceaux (comme tu veux) puis simplement je les fais cuire avec un filet d'huile d'olive parfumée au basilic, ceci servi avec semoule et un pti barbecue, un vraie régal!!!!

Bonjour,

Moi pour la cuisson comme Zazie62, apres je les egoutte, et a coté dans une poele je fais revenir ail dans de l huile d olive et j y jette qq tomates, quand j ai une legere sauce, j y jette mes courgettes et le tour est joué....

Merci pour vos recettes. J'ai eu 2 courgettes sur un pied. Depuis plus rien. Je testerai...

Pas super non plus cette année pour moi une seule, et depuis plus assez de chaleur pour que les fleurs puissent redonner...............Sacrée année tout de mme..................

thalou a écrit :Pas super non plus cette année pour moi une seule, et depuis plus assez de chaleur pour que les fleurs puissent redonner...............Sacrée année tout de mme..................

Eh oui, c'est une année cata. Je suis rentrée de vacances hier et j'ai découvert l'état piteux de mon jardin...
Tous mes pieds de tomates sont morts, mes courgettes en mauvaise forme. Il n'y a que les concombres qui semblent survivre à cet "été"...