Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

En faisant du velo je suis passé près d'un champ ou un agriculteur cultivait une plante que je ne connaissais pas. Quelqu'un peut il m'éclairer ?

merci

ce sont des fèves

OUI! Et c'est un vrai régal...
lussy .

merci

ça se mange comment ? comme des haricots rouges ? (froid en salade, ou bien chaud en légume)

dans le Poitou ça se mange à la croque au sel,comme les radis ou on fait une bonne soupe.


Amicalement


Chantal

Içi, c'est crues, avec des rondelles de saucisson et un vin blanc de Provence ................

je ne pense pas que ce soit des fèves, mais plutôt des féveroles qui sont cultivées pour nourrir les animaux

d'accord avec Jeanot !
les gousses des fèves sont beaucoup plus grosses et contiennent davantage de grains !
Ce sont des féveroles ,pour la nourriture des animausx et pourquoi pas ajouter dans les farines à pains ????????????????????????????????(à vérifier )

Bonjour

fèverole aussi pour moi, bien que ce soit la meme espece botanique que la fève : Vicia faba

Pascal

on peut utiliser la feverole comme engrais vert