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apiaceae : foeniculum vulgare ou anethum graveolens

Publié : ven. 03 août 2007 9:48
par lau66
bonjour,
Partout dans le sud au bord des routes on rencontre ce qu'on appele du fenouil, mais quelle plante reellement est-ce ?
la description est identique pour les deux et pourtant c'est presque plus près de l'anethum graveolens :
qu'en pensez vous ?

Publié : ven. 03 août 2007 10:21
par Lionnel
Salut

À mon avis, c'est foeniculum vulgare, le fenouil. L'aneth a (d'après certains sites) la tige lisse et le fenouil la tige striée, les 2 sont glabres (sans poils).

Dans quelques semaines, on pourra le ramasser pour les olives cassées.

Lionnel