Au jardin, forum de jardinage

Bonjour à tous,

J'ai un vieux figuier au jardin qui croule sous les fruits... Mais cette années ceux ci n'ont aucun gout. Les figues sont belles, mures, mais elles ne sont pas du tout sucrées. Pourtant rien n'a changé dans la culture de cet arbre. J'aimerais vos conseils sur ce phénomèmene et peut être un moyen de sauver mon stock de confiture pour l'année prochaine.
En plus de cela, j'aimerais savoir a quelle periode je pourrais rabattre qq vieilles branches genantes.
MERCI d'avance pour vos réponses.

été très arrosé et manque de chaleur .... c'est pour cela que les figues n'ont pas beaucoup de sucre

pour tailler les grosses branches, il vaut mieux attendre l'hiver