Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

ci-joint la photo d'un champ de ..... je ne sais pas quoi !

Je serais interessée de savoir ce que c'est; ça ressemble un peu a de la rhubarbe (tige) mais pas vraiment au niveau des feuilles....

Cordialement

Salut

Ça ressemble à de l'angélique ou de la berce, famille des Apiaceae. Peut-être du cèleri-rave ?

Lionnel

Je pense qu'il s'agit effectivement de celeris raves à 80 %.

Bonsoir

J aurais plutot dis un champ de Angelica archangelica dont les pétioles et tiges sont utilisées en pâtisserie et confiserie


Pascal

c'est bien de l'angélique et c'etait une devinette de ma mère ^^ qui m'a finalement donné la réponse.

C'est dans les Deux-Sèvres, région par excellence de l'angélique confite et de tous les dérivés : voir

http://www.confreries.com/produit%20angelique.html

Habituellement les photos que 'lon voir de l'angéliqe ne ressemblent pas trop à ça, mais si, mais si c'est bien de l'angélique!

bien trouvé Hommenature et Lionnel^^