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poudre d'amande congelée

Publié : mer. 29 août 2007 15:21
par nellya
Bonjour
En ce moment il y a des promos sur les amandes à AU*** mais j'ai peur que la poudre d'amandes ne se garde pas. Peut t'on la congeler, ainsi que les amandes éffilées?
Merci pour les futures réponses
Au revoir
Nelly l

Publié : lun. 03 sept. 2007 12:18
par ptit bouton de rose 68
Oui bien sûr tu peux les congeler.
Comme j'achète des gros paquets d'amandes, et que je n'utilise pas tout d'un coup je mets le reste au congèl.

Publié : lun. 03 sept. 2007 21:15
par nellya
Bonsoir
Hooo, merci bouton de rose,
je commençais à désespérer de ne pas avoir de réponse. Donc si tu l'as déjà fait, je voudrais savoir si je peux congeler tout le paquet, et piocher dedans sans problème, ou bien dois je faire des petits paquets?
au revoir
Nelly

Publié : mar. 04 sept. 2007 16:45
par ptit bouton de rose 68
Je les mets dans une boite hermétique (tupp')
Et tu te sers au fur et a mesure, parfois il y a despeits grumeaux que tu peux facilement cassé avec les doigts (pour les amandes émondés)
Pour les amandes en poudre je ne sais pas trop, je les laisserais plutot dans le sachet.