Au jardin, forum de jardinage

Commencé le 23 septembre 2007 l’expérience tomates longue conservation et ai couché sur la paille une échantillonnage de mes variétés dites longue conservation


Canary rose


Giallo a grappoli


Long keeper


Mallorca colgar


Maya Indian


Principe Borghese


Thessaloniki


Et entreposé au fruitier .

suite de l'expérience aujourd'hui:



Thessanloniki est à pleine maturité et ne tiendra plus, donc peut être considérée tenant bien 3 semaines .
Une des principe Borghese commence à moisir .
Les autres sont toujours aussi ferme et leur couleur évolue .

Et le goût? (sachant que c'est relatif bien sûr, mais un avis vaut mieux qu'aucun)

Thessaloniki conserve son goût de tomate classique .
Mallorca de colgar est une bonne tomate rafraichissante ceuillie sur pied .
Là, faudra attendre la suite de l'expérience pour savoir ce qu'elle devient arrivée qu bout
Maya indian canary rose et principe borghese ne sont pas des tomates terribles en salade, mais plutôt des tomates à sauce .
Giallo a grappoli et long keeper, je n'ai pas encore eu l'occasion de les gouter, faut attendre .

thessaloniki ceuillie verte mûrit parfaitement en intérieur .
Les autres toujours en parfait état ....

plateau témoin aujourd'hui .
Les Principe borghese donnent des signe de faiblesse

ça a l'air de tenir pas mal toutes ces tomates.

là, c'est juste le plateau test .
Je vais les garder sans y toucher jusqu'à la limite .
au point de vue esthétique les giallo à grappoli et les long keeper ont une évolution de couleur fabuleuse et très lente.
Elles sembleraient à ce jour être les championnes de longévité .

ok merci

aujourd'hui dans la soupe :
tonnelet et principe borghese

à ce jour
maya indian et principe borghese quittent la course pour la casserole .

m'est avis que les championnes de cette année seront giallo a grappoli et canary rose

intéressant tout ça, je note... merci béa

valou

l'an prochain, j'en essaie d'autres

si tu ne devais en garder qu'une ou deux, laquelle ou lesquelles seraient-elles pour la meilleure conservation ?

merci

valou

celles qui semblent le mieux parties pour une longue conservation :
1 : giallo a grappoli
2 : canary rose
3 : mallorca colgar

merci pour le trio gagnant, je vais les noter et essayer d'en trouver, merci béa pour tes précieuses info.

valou

ce jour

Canary rose
giallo ag rappoli
mallorca colgar
long keeper
Bien parties pour un mois de plus au moins

et pour Noël

Canary rose dégage
mais a tenu 3 mois , pas mal déjà