Conservation des Oignons
Publié : mar. 27 nov. 2007 9:02
Je suis catastrophé !!!
Une grande partie de ma récolte d'ognons et d'échalotes est en train de pourrir (environ 40 kg.)
Après la récolte mi-septembre ,ils ont séchés pendant 48 heures au soleil puis j'ai confectionné des petites bottes que j'ai suspendues dans ma grange au sec .C'est en voulant les ranger dans mon cellier avant les gelées que j'ai constaté les dégâts
Les bulbes pourrissent depuis la base de la queue vers l'intérieur
L'année dernière j'avais eu le même problème avec des ognons STUTTGARTER jaune et cette année j'ai planté des Rouges qui devaient avoir une meilleure conservation !!!!
Ou est l'erreur ?
Merci de me conseiller YCH
Une grande partie de ma récolte d'ognons et d'échalotes est en train de pourrir (environ 40 kg.)
Après la récolte mi-septembre ,ils ont séchés pendant 48 heures au soleil puis j'ai confectionné des petites bottes que j'ai suspendues dans ma grange au sec .C'est en voulant les ranger dans mon cellier avant les gelées que j'ai constaté les dégâts
Les bulbes pourrissent depuis la base de la queue vers l'intérieur
L'année dernière j'avais eu le même problème avec des ognons STUTTGARTER jaune et cette année j'ai planté des Rouges qui devaient avoir une meilleure conservation !!!!
Ou est l'erreur ?
Merci de me conseiller YCH