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vin de noix raté

Publié : mer. 28 nov. 2007 14:43
par scolastique
bonjour, je viens de gouter mon vin de noix,mis en bouteille au mois de juillet,
Mince, trop sucré!!!
que faire? y a t'il moyen de rattraper un vin de noix lorsqu'il a été mis en bouteille
merci aux specialistes,je compte sur vous
scolastique

Publié : jeu. 29 nov. 2007 9:16
par narcissa
Je ne sais pas vraiment,mais si c'est trop sucré,j'essaierais le kir au vin de noix... :roll:

Publié : jeu. 29 nov. 2007 10:34
par scolastique
bonjour narcissa
suis pas sûr que ce soit formidable, le Kir est fait a base de liqueur mais pas avec du vin ,je vais essayer de le transvider dans une bonbonne et je remettrai du vin ,peut etre qu'en le laissant macerer encore quelques mois ça sera buvable
:shock:
salutations narcissa ,attention
l'abus d'alcool exct....exct.....bla bla :lol:

Publié : lun. 31 déc. 2007 18:49
par kashaya
Transvases le dans un bocal plus grand ou tu recoupes avec du vin, mais aussi encore un peu d'alcool pour éviter que le mélanges tourne.

Publié : lun. 31 déc. 2007 20:18
par scolastique
bonsoir et merci pour l'info,
je vous souhaite a tous ,de passer une bonne fête de fin d'annee

:D

encore une annee derriere nous,

:lol: :lol: :lol: :lol:

Publié : sam. 02 févr. 2008 9:26
par phramboise
m'est arrivé la même chose et fait comme toi, sauf que le mien en plus était un peu amer alors.....................;j'ai trouvé un truc sympa! nous l'avons bu avec un jus de citron, l'acidité plus l'amertume, un vrai régal essaie nous on l'a tout fini:)

Publié : sam. 02 févr. 2008 11:00
par scolastique
bonjour phramboise
pas mal comme idee, je vais essayer
attention l'alcool tue lentement , mais nous on n'est pas pressé de mourir
bon week end
scolastique

Re: vin de noix raté

Publié : ven. 03 oct. 2008 14:52
par jo-peche
moi je serai toi je déboucherai toute mes bouteilles (si c des bouchon en plastique)
et je rajouterai un peu de vin avec les même proportion que ta rectte et ne remet pas de sucre surtout laisse massérré un petit peu 2 a 3 jours et après tu rebouche

au pire tu nous fait un petit colis et tu nous en envoie !! lol = je rigole