Topinambour

[Gerro]

Bonjour à tous,

Cette année je vais essayer la culture des topinambours et dans mes échanges j'en ai reçu deux. Ma question est très simple, peut on comme les pommes de terre les coupés en deux pour en faire 4 plants ?

[argentum]

je ne savais pas qu'on pouvait couper les pdt avant de les enterre !
Ca m' intéresse, peux tu développer ?

[Kartgirl]

ben moi non plus je savais pas, et ça m'intéresse aussi.

[argentum]

ca doit intéresser bcp de monde !

[Jumentfolle]

pour les topinambours, oui, pas de soucis, ils peuvent être découpés et plantés comme ça... On l'a fait l'année dernière, et on vient encore d'en manger à midi, ils étaient énormes

[sibex]

pour ce qui est de couper en deux les pommes de terre cette pratique existait pendant la guerre de 39/45 quand il n'y avait plus rien et le taux de déchet est important de nos jours il faudrait être le roi des pingres pour en faire de même

[alain31470]

connaissant les topinanbours (parce qu'ici ils ne vivent pas dans les "bourgs")
je n'envisagerai jamais de les morceler

[Marie-Louise Anis]

Je ne suis pas la reine, ni le roi des pingres et je coupe régulièrement mes pommes de terre en deux, voire trois.
D'ailleurs les pommes de terre vendu en sac actuellement sont de différent calibre. Si elles sont grosses on peut très bien les couper en faisant attention qu'il y ait bien des germes sur chaque morceau. Le mieux est d'attendre qu'elles soient bien germées pour les partager. D'ailleurs on les coupe juste au moment de les mettre en terre.
Je ne vois pas le rapport entre le fait de partager les pommes de terre en deux et le taux de déchet de nos jours !!! ???

[Nicole37n]

Lorsque l'on plante des pdt de sa récolte ou de consommation, donc grosses il vaut mieux les couper car elle produisent mieux ainsi que grosses. Personnellement je ne vais pas acheter 3 kg de semences pdt pour en planter 20 ou 25 pour avoir le plaisir d'en goutter des fraiches à faire sauter.

[zouf]

Pendant la dernière guerre, les jardiniers ne coupaient pas les PDT en 2 ou 3. Ils ne semaient que les épluchures et mangeaient la PDT.Ils n'y avait pas assez de PDT pour se permettre d'en gaspiller. Et cela marche très bien, vous n'avez qu'à essayer.
Non...non...je ne sème pas maintenant des éplucures!
Quant à la topinambour, elle peut très bien se couper en 2 ou 3 si le tubercule est assez gros. Il ne sert à rien de mettre en terre un tuberrcule de 100 g. Il ne fera pas plus de plant qu'un de 20g.

[aygues31]

Quant à la topinambour, elle peut très bien se couper en 2 ou 3 si le tubercule ...

Salut à tous,

Le légume le plus "écorché" est donc ce pauvre topinambour ! Je ne résiste pas à en faire la remarque ...

On avait vu taupinambour qui avait fait dire à Moustache (je crois) << rien que de le voir écrit comme cela ... j'ai plus faim >>
On nous le baptise topinambourg ... il revenait donc du village !!
Et voila que notre brave et bien aimé Zouf nous le féminise !!

Aussi, j'y vais de mon résumé de ces choses : "la taupinambourg" ne vous parait il encore plus sympa comme cela, finalement ? Et, pour rester dans le sujet du spot : la tau-pine-en-bourg peut effectivement être coupée en 4 avant de la planter. Mais ... chaque bout aura-t-il le même goût, à la récolte ??

Pour rire ... rien que pour rire, en attendant les beaux jours.

à+++

[tatine]

aygues31

Pour revenir à ce légume oublié : J'en fais depuis des années. Cette année, ils sont énormes.

Une simple épluchure fait semence.

Si vous en oubliez un bout en terre, le pied est encore plus beau l'année suivante.

Pour ma part, je (le zom)déterre tout et on en remet chaque année un petit bout dans le trou de plantation, en début de printemps après avoir déterré le dernier pied.

[Jumentfolle]

Effectivement, cette année, il sont énormes... On en a encore mangé en gratin ce midi, avec des amis qui ne connaissaient pas, ils se sont réglés, même si les effets secondaires n'ont pas tardé à se manifester

[sylvette des bois]

Je vous envie tous...
J'en ai planté 6 l'an dernier...et au moment de récolter...rien...les mulots ont adoré
Moi qui avait lu que ces légumes ne craignaient quasiment pas de maladies ni de ravageurs...c'était sans compter ceux-là...

[tatine]

Si tu as autant de mulots chez toi, mets ta semence dans une poche grillagée.
Ce serait la solution.

[sylvette des bois]

Ca c'est une super bonne idée!
Merci

[Tite Puce]

Bonsoir! J'avais lu que ce tubercule /rhizome est très envahissant?
Mieux vaut ne rien oublier en terre, alors! Mais ce doit être sympa d'etre envahi d'un truc si délicieux.

Et les fleurs sont belles, en plus!
Vous plantez quand, et récoltez quand?
Et quelle surface faut il prévoir par pied?

Merci pour vos réponses

[alain31470]

j'en mange en ce moment
je pense qu'il est temps de les planter car les tubercules se réveillent

[Tite Puce]

J'en prendrai aux prochaines courses
Les tiens sont en quelle terre? Riche, ou pauvre? Et on les met à quelle profondeur, en surface comme les iris, ou profond comme les pommes de terre?
Et le soleil?
(Bon, ok, j'arrète les questions... )

[alain31470]

lorsqu'ils deviendront envahissants,tu ne poseras qu'une question:comment arriver à m'en débarrasser?

[tatine]

C'est vrai ALAIN que ça peut devenir envahissant.
Mais, comme dit TITPUCE, être envahi par qqchose de si bon c'est géant.
Il suffit de bien les gérer.
Leur trouver un endroit d'où ils ne peuvent déborder. Un coin bien à eux.

TITPUCE, ils ne sont gourmands qu'en eau en été. Sinon, côté terre, ici, c'est du pur argile. Pas de soucis sauf pour les déterrer quand la terre est sèche.

[Tite Puce]

lorsqu'ils deviendront envahissants,tu ne poseras qu'une question:comment arriver à m'en débarrasser?