Au jardin, forum de jardinage

Et celui là vous connaissez ? c'est ma voisine qui m'a donné cette recette excellente.

Gâteau aux blancs d'œufs:

8 blancs montés en neige bien ferme
2 verres de sucre
60 g de farine
125g de noisettes en poudre
125 g de beurre fondu
1/2 paquet de levure chimique


Mélanger tous les ingrédients (farine sucre etc ...) mettre les blancs en neige délicatement faire cuire 40 mn - th 160 ° et vous avez un très bon gâteau,-à déguster avec une crème anglaise par exemple!

Tiens tiens... ce gâteau m'a l'air... "imperceptible" tant il doit être léger non ?

avec les jaunes (d'oeuf) tu fais ta crème anglaise , ou un autre gâteau , aux jaunes d'oeuf ! ça doit bien exister !miam !

Je note , merci Brigitte 1754

ça rappelle "le creusois"
délicieux !!!!