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[Recette] Petites crèmes au chocolat

Publié : sam. 09 févr. 2008 15:36
par sandragv
je viens de faire ces petites crèmes

1/2 litre de lait bouillant
1 oeuf entier
2 CAS rases de farine
3 CAS de sucre
4 barres de chocolat

Mélangez l'oeuf avec le sucre.
Ajouter la farine avec légèreté puis le lait bouillant avec le chocolat, faire épaissir à feu doux.
Versez dans une jatte ou dans des ramequins et laissez refroidir.


à la place du lait, j'ai mis du lait de soja, j'ai léché la cuillère : un délice

Publié : sam. 09 févr. 2008 20:28
par gigi 4
Bonsoir

De la fécule de maïzena à la place de la farine, au finale on alterne couche de petit beurre et couche de creme. hummmmm

gigi :D

Publié : dim. 10 févr. 2008 10:27
par sandragv
je veux bien te croire :wink: :P

Re: [Recette] Petites crèmes au chocolat

Publié : sam. 12 avr. 2008 18:14
par adelaide
Merci Sandra!

je vais tenter mais je remplacerai le lait par du lait de coco!
On verra...

Re: [Recette] Petites crèmes au chocolat

Publié : sam. 12 avr. 2008 19:09
par RosaParade
Penses à prendre une photo pour illustrer la recette !! :wink:

Rosa,