mettre des légumes en 'jauge' dans un congélo HS, possible ?
Publié : sam. 23 févr. 2008 1:34
bonjour 
un de mes voisins a lâchement abandonné un congélateur bahut sur le trottoir.
Je voudrai le récupérer pour mettre des légumes 'en jauge' . mais je n'ai aucune expérience en la matière .
Je voudrais savoir si on peut stocker des légumes pendant une partie de l'hiver dans ce genre de conteneur .
Faut-il enterrer le congélateur en laissant la porte dépasser ou peut-on simplement poser le congélateur sur des palettes dans un coin du jardin (avec éventuellement un aménagement contre la pluie et le soleil ) .
Faut-il mettre les légumes en couches fines, séparées par des couches de terre.
Si vous avez des astuces pour conserver les légumes, je suis intéressée .je n'ai pas de cave . Tous les ans le potager est labouré par un paysan du coin et je me retrouve avec des légumes que je ne sais pas comment stocker
Je vous remercie pour vos suggestions
oiseau
un de mes voisins a lâchement abandonné un congélateur bahut sur le trottoir.
Je voudrai le récupérer pour mettre des légumes 'en jauge' . mais je n'ai aucune expérience en la matière .
Je voudrais savoir si on peut stocker des légumes pendant une partie de l'hiver dans ce genre de conteneur .
Faut-il enterrer le congélateur en laissant la porte dépasser ou peut-on simplement poser le congélateur sur des palettes dans un coin du jardin (avec éventuellement un aménagement contre la pluie et le soleil ) .
Faut-il mettre les légumes en couches fines, séparées par des couches de terre.
Si vous avez des astuces pour conserver les légumes, je suis intéressée .je n'ai pas de cave . Tous les ans le potager est labouré par un paysan du coin et je me retrouve avec des légumes que je ne sais pas comment stocker
Je vous remercie pour vos suggestions
oiseau