Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

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jb61
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jb61 »

Snoopy71 a écrit :Ce fil est ma référence et je m'en suis servi pour toutes mes plantations.


150 pieds de patates c'est bien mais dire aussi qu'un pied donne 500 grammes, ça peut aider celui qui aime ou aime moins les patates. Certains disent que 10 pieds de tomates suffisent, d'autres en plantent 85 ! Alors le néophyte il en plante 10 ou 80 ?

C'est mon premier potager et je n'ai pas assez de recul pour donner des quantités approximatives mais l'idée est jetée :)
Pour ma part, un pied de pomme de terre donne de 750 à 900 g de tubercules : 3,2 kg à 4,5 kg par m2.
Courgettes : environ dix kg par pied soit 25 fruits (0,4 kg)/pied
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choupatenkali
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par choupatenkali »

Si c'est la quantité que donne chaque plant de courgette c'est à peine croyable :j'ai cultivé cette année 9 courgettes et heureusement que toutes n'ont pas été productives .
Mais il est vrai que c'est un légume qui est très agréable et que l'on peut accommoder de plein de façons différentes .
Il est très souvent cuisiné en légume d'accompagnement et on ne s'en lasse jamais.
Par exemple,à midi ,ce fut courgette et poivron revenus avec ail,échalotte,persil,tomate,laurier,thym mélangée à des pâtes (~100g) :un vrai régal avec cette météo "frisquette".

Pour en revenir à cette production ,aucune courgette n'a été perdue:elles ont été cuisinée pendant la saison ou alors transformées en ratatouille que nous retrouverons cet hiver (congélation et conserve).Le surplus a été réparti entre les enfants et les voisins .

Cette année pas de potimaron (erreur dans les graines) mais potirons:galeux d'eysine(1 plant/2 fruits)/bleu de hongrie(1/1)Rouge vif d'Etampes(1/2)Muscade(10/11)butternut(2/7).
Cardons:7/12 car 5 détruits par les rats!
jb61
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jb61 »

Cette année, les courgettes ont été moins productives en 2009 où il y avait entre 2 et 3 fruits par pied...donc en un mois et demi ca a fait 15 fruits entre le 15 juillet et le 1er septembre. Et puis elles ont produit du 20 juin au 25 septembre. Donc, l'autre mois et demi restant cela ne fait que 10 fruits ! Mes 4 pieds ont produit 40,6 kg (j'ai tout noté sur un papier à l'époque ! ca fait donc 10,... kg par pieds => 10 kg/m2.
Cette année elles ont été moins productives, surement 6-7 kg par pieds (j'ai pas encore fait les calcul).
en dessous de 20°, elles ralentissent fortement leur production.
En haricot sec cette année, je suis à 3 kg/10m2... en semis direct ! et 2 arrosages seulement entre le 6 mai et le 10 juillet. (pourtant c'était la sécheresse!!!
Voilà quelques chiffres.
jimmyfb
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jimmyfb »

Et pour les aromates comme le thym et le romarin. Connaissez vous leurs rendements ?

Mes parents souhaitent planter et voudrait connaitre environ ce que produit un pied de thym, faire sécher et en faire des bocaux pour la famille par exemple.
Je n ai trouvé ca nulle part sur le web...

Super post !
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choupatenkali
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par choupatenkali »

Pour le thym et le romarin il suffit d'en posséder un ou deux pieds de chaque et ils se développent à une vitesse à peine croyable .Cette année j'ai transplanter 2 boutures de thym dans un potager chez ma fille et ce soir j'ai prélevé la moitié d'une plante à faire sécher:
thym.jpg
Le romarin est également une plante qui peut atteindre de belles dimensions .En voici un petit:
romarin.jpg
jimmyfb
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jimmyfb »

Donc un ou deux pieds pour 4 personnes environs.
Je pense en planter plusieurs alors, s'il y a un si bon rendement je pourrai mm en ramener pour l'année chez moi en Suède!

Merci super photos
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flo63200
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par flo63200 »

trés intéressant le message de départ c'est vrais que l'once pose souvant la question :p
vivement le printemps , vive la nature!!!

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jules97460
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jules97460 »

Bonjour,
Aujourd'hui je vient de repérer une dizaines de petites fleurs sur mes pied de comcombres! (J'en ai 5, et j'en ai replanté).
Quand-est-ce que je vais avoir des légumes ?
Je suis dans un pays chaud !
Ça va donner ?
J'attend vos réponse ;)
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choupatenkali
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par choupatenkali »

bien sûr que ça va donner /sois patient!
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flo63200
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par flo63200 »

parfois il faut savoir etre patient avant d'avoir des résultats mais si tu as une floraison tu devrait avoir des légumes
vivement le printemps , vive la nature!!!

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jules97460
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par jules97460 »

MEs concombre fleurissent, ça 10 jours. Quand est ce que je vais en avoir ?
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auroreg
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par auroreg »

eleclerc
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par eleclerc »

merci de l'info :)
mamodea
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par mamodea »

vous avez de grand jardins? il en faut quand même pour tout ça!!
Val77
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par Val77 »

Merci c est très intéressant pour une débutante comme moi j ai moins de place pr les pdt mais je vais me faire plaisir quand même en en mettant un petit peu...
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par pecheurfou83 »

bonjour à toutes et tous,
voici mon implantation :
5 concombres
3 coeurs de boeufs
3 montferat
6 roma
7 poivrons longs
6 aubergines
2pieds celeri branche
2 rangs de panais 30 pieces essai
oignons 30 + un peu partout ou c'est possible
les reste haricots nains
2 courges
2 potirons
2 melons (verticale sur tuteurs)
j'enverrai photos prochainement! déjà tomates comme des noix, les feves vont etre arrachées bientot pour les haricots.
2 adultes+( 2 petits enfants 3adultes occasionnellement)
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reenot42
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par reenot42 »

Merci pour ce post tres utile surtout quand on dbute
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NoNeeds
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par NoNeeds »

Je déterre ce sujet pour y mettre le lien vers la publication pdf de l'agriréseau canadien des rendements maraîcher, très intéressant :

http://www.agrireseau.qc.ca/agriculture ... ements.pdf

On peut y découvrir les rendements par pieds ainsi que le nombre de graines et de semis nécessaires (à prendre avec des pincettes).

Il manque juste une règle fondamentale selon moi : " Une rangée pour soi, une rangée pour la nature. "
Faut jamais oublier de remercier la Nature :)
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sOOp
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par sOOp »

re mini déterrage :mrgreen:

il est bien ce lien Noneeds!! :top:


rendements kg/m²+calendrier

je regarde celui là de temps en temps avec un calendrier, avec un rendement kg/m²...je trouve que ca résume pas mal de façon assez condensée, mais comme il est dit:

Attention : Les rendements sont donnés à titre indicatif et doivent être réadaptés pour chaque situations

aussi je cherche le nombre de m² blé et maïs par année par poule pondeuse, le meme genre de tableau que plus haut mais pour l'alimentation animale. si quelqu'un a çà...
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Pimouss
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par Pimouss »

Bonjour,
je viens de lire se post d'une traite et il est vraiment super!!!!
j'espère pouvoir moi aussi l'alimenter un jour!
Cette année, 1er potager.....enfin, je ne sais pas si je peux dire ça en comparaison des votre! 2 petits carrés et j'agrandi un peu l'année prochaine.Il faut convertir Monsieur,lol.
Cette année j'ai mis des tomates cerises, rien donné au vu de la pluie, 1 plant de courgette qui donne bien, carottes, salades,radis, poivron, pastèque qui n'a rien donnée vu le temps. Et je viens de planter choux cabu et romanesco.
L'année prochaine j'aimerai des haricots nains, mais j'ai pas tout compris: il faut arracher les plants dés qu'ils ont produit? c'est ça?
En tout cas, continuer, ça sert bien aux novices comme moi....
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choupatenkali
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par choupatenkali »

Pour les haricots nains on ne les arrache pas forcément dès qu'ils ont donné une récolte .Tout dépend de la variété et à quel moment tu fais ton semis .Actuellement un semis de haricot réalisé fin mars (dans de bonnes conditions météo cette année) a donné depuis le printemps plusieurs récoltes et je vais les couper dans la semaine après avoir récolté les derniers.Cette année j'ai cultivé une variété qui s'appelle "mascaret"et j'étais très en colère car ils n'avaient produit que peu de gousses mais j'ai été très content quand j'ai vu qu'ils recommençaient à fleurir pour donner une récolte abondante mais bien échelonnée depuis pas mal de temps ...je cultive aussi novirex et argus /2 excellentes variétés qui me donnent entière satisfaction .Je précise que les haricots cultivés dans mon petit potager de 65m2 ne représente qu'une longueur de 2 petits mètres linéaires et suffisant pour la saison si on ne mange pas que ce légume bien entendu :wink:

En espérant que ce petit commentaire t'aura apporté quelques éclaircissements...

PS :sur une petite surface on peut aussi opter pour des haricots grimpants plus productifs et tout aussi délicieux... :)
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Pimouss
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par Pimouss »

Ben, pour la variété, je ne sais pas encore quoi planter!!! La seule chose certaine, se sera des haricots nains. Je n'ai pas envie de le compliquer la vie à mettre des tuteurs.
En tout cas, merci pour les infos. Je ferai attention en achetant mes graines.
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Pimouss
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par Pimouss »

Moi aussi, je suis en Savoie.
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choupatenkali
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par choupatenkali »

Près de quelle ville ou village en Savoie?
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Pimouss
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Re: Indicateurs : rendements Légumes/Petits fruits/Aromates

Message par Pimouss »

Avant pays savoyard, 20 km de Chambé pas loin de pont de beauvoisin et toi?
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