Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

L'an prochain, je souhaiterais planter des griffes d'asperges. Mais je ne sais pas trop quelle variété choisir.

J'avais trouvé au Cora 3 sortes : Argenteuil, Lima (verte) et ? (j'ai oublié le nom). Je n'ai pas encore consulté les jardineries ou les catalogues... il y a certainement encore d'autres variétés ?

Quelle est selon vous la variété à choisir ?
Verte ou blanche ?
Combien de griffes pour 3 personnes pour une consommation de printemps et pour en congeler qques unes ?

On m'a conseillé d'intégrer les griffes d'asperges en arrière plan des massifs de fleurs pour donner un fonds vert et pour joindre l'utile à l'agréable. Y en a t'il parmi vous qui procède de cette façon ? Avec quelle satisfaction ?

D'avance merci pour vos conseils

Bonsoir ly-lou ,

Mon père cultivait dans son potager des asperges d'ARGENTEUIL ,
et il récoltait beaucoup d'asperges et des belles!!!!!
Mais sa terre était très sableuse.

Prend des vertes.
Moins de travail et plus gouteuses que les blanches.
Cette année plante des poireaux au futur emplacement des asperges.
Regarde mes messages j'ai donné toute un texto perso la dessus.
Les miennes pointes leur tête au raz du sol c'est pour bientot.

Merci pour vos réponses.

Les vertes n'ont t'elles pas un goût plus fort (amer) ?

A+

Ly-Lou a écrit :Merci pour vos réponses.

Les vertes n'ont t'elles pas un goût plus fort (amer) ?

A+

Pas du tout, et elles sont plus gouteuses que les blanches.