Au jardin, forum de jardinage

Bonsoir,
Je voudrais savoir ce que ns devons faire pour la suite avec l'ail planté, doit-on coucher les tiges comme pour les oignons ou non? qd l'arracher, comment le conserver?
Bref, en deux mots ns avons mis de l'ail ds le jardin pour la première fois car ns adorons cette plante aromatique mais ns ne savons pas comment la cultuver.
Merci à tous et bonne nuit.

Bonjour,
Dans ma région, grosse productrice d'ail, un proverbe (occitan) dit : "Semis à la Toussaint, récolte à la Saint-Jean (24 juin)", bien sûr en occitan, ça rime !
Bref, on laisse sècher les aulx en terre, puis on le arrache, on les étale dans un endroit ombragé 2 ou 3 jours puis on les met en botte, gerbe, tresse, ... et on suspend le tout au plafond.
Il existe une fête de l'ail dans la région qui donne lieu à de magnifiques réalisation réalisées exclusivement avec des "grains" d'ail et des épluchures, c'est absolument spectaculaire ! : trains, avions, ...
Profitez bien de votre récolte !