Au jardin, forum de jardinage

Quelqu'un peut me donner la recette pour faire de la tisane de mélisse car celle repousse dans le jardin ceci afin d'avoir une idée sur la posologie

merci

Deux cuillères à soupe de feuilles pour un litre d'eau.

Je n'aime pas trop.
Je préfère le vin apéritif

tu fais secher quelques feuilles (5, 6 pour une tasse) plusieurs jours, puis tu les laisse infuser 10min dans une tasse d'eau que tu as porté à ébulission.
Perso, je trouve cela très bon...

je suis tombée sur ce sujet certes pas récent mais je m'interroge, concernant le fait de faire sécher les feuilles de mélisse ou pas, car j'ai lu (http://www.supertoinette.com/fiche-cuis ... lisse.html) qu'il faut toujours les utiliser fraîche car la dessiccation (fait de sécher) fait perdre leur vertu à la mélisse

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palpite a écrit :je suis tombée sur ce sujet certes pas récent mais je m'interroge, concernant le fait de faire sécher les feuilles de mélisse ou pas, car j'ai lu (http://www.supertoinette.com/fiche-cuis ... lisse.html) qu'il faut toujours les utiliser fraîche car la dessiccation (fait de sécher) fait perdre leur vertu à la mélisse

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ah bon ??????????? peux tu m'en dire plus car la mélisse va repointer son nez et comme je n 'ai pas eu le temps d'en sécher...................l'année dernière
j'attends de tes news
bye

encore moi en effet je viens de lire le lien de supertoinnette que tu avais mis mais si tu trouves d'autres renseignements sur la mélisse pense à moi merci à toi

bye

Voici ce qu'on en dit dans le livre "secrets d'une herboriste" que je recommande vivement à tous ceux qui sont intéressés par les plantes médicinales.

Les palpitations, les vertiges, les syncopes sont bénéfiquement traités par la mélisse. Elle est efficace contre les crises de nerfs et les périodes qui précèdent les règles.
Elle est aussi utilisée comme anti-vomitif pendant la grossesse.

Tisane de mélisse

1 cuillère à soupe de feuilles pour 1/4 de litre d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes.

laracroft a écrit :encore moi en effet je viens de lire le lien de supertoinnette que tu avais mis mais si tu trouves d'autres renseignements sur la mélisse pense à moi merci à toi

bye

coucou laracroft
euuuuh bah tu cherches quoi exactement comme infos ? moi je posais surtout la question de savoir si on utilises les feuilles fraîches ou sèches car je lis les 2 sur le net, dont le lien que j'ai mis ou la personne dit que c'est moins bien sèches.
si tu tapes "mélisse utilisation" sur google tu trouve plein de trucs ou "mélisse recettes" : http://www.google.fr/search?q=m%C3%A9li ... =firefox-a

http://www.google.fr/search?q=m%C3%A9li ... =firefox-a

schtroumfet a écrit :Voici ce qu'on en dit dans le livre "secrets d'une herboriste" que je recommande vivement à tous ceux qui sont intéressés par les plantes médicinales.

Les palpitations, les vertiges, les syncopes sont bénéfiquement traités par la mélisse. Elle est efficace contre les crises de nerfs et les périodes qui précèdent les règles.
Elle est aussi utilisée comme anti-vomitif pendant la grossesse.

Tisane de mélisse

1 cuillère à soupe de feuilles pour 1/4 de litre d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes.

merci schtroumfet, les feuilles alors, tu les mets sèches ou fraîches?


il y a une semaine j'ai fait une infusion de feuilles fraîches, mai sje ne saurai pas dire si c'est plus efficace ou non que les feuilles sèches... c'est mes cellules qui pouront le dire mais je sais pas comment leur parler!

merci pour les réponse

Bonjour,
En général quand on utlise la plante fraiche il faut mettre le double en poids par rapport à la plante séche. Car la plante fraîche contient énorment d'eau par rapport à la plante séche.
Donc si j'utlise 5 g de feuilles séches de mélisse pour 150 ml à 200 ml d'eau bouillante il faut que j'utlise 10 g de feuilles fraîches.

Pour des infos sur la mélisse : http://pagesperso-orange.fr/herboriste/ ... elisse.htm

parfois j'utilise les feuilles fraîches, je préfère mais l'hiver je prends aussi des feuilles séchées.
Chiru: c'est rigolo, moi des feuilles fraîches, j'en mets moins car il me semble que le parfum est plus fort

schtroumfet a écrit :parfois j'utilise les feuilles fraîches, je préfère mais l'hiver je prends aussi des feuilles séchées.
Chiru: c'est rigolo, moi des feuilles fraîches, j'en mets moins car il me semble que le parfum est plus fort

Après cela dépend de ce que l'on veut si c'est une tisane "plaisir" effectivement que cela soit en plante fraiche ou séche on dose beaucoup moins fort car plus agréable au gout mais c'est c'est dans un but thérapeutique il faut respecter le dosage.

Car quand je vois dans certains ouvrages que pour soigner une bronchite on mettre une pincée de feuille d'eucalyptus dans une tasse d'eau bouillante cela n'est pas suffisant il faut mettre 5 g de feuille pour 100 à 150 ml d'eau et là on a une vraie tisanes thérapeutique et bien sur le gout est plus fort et moins agréable mais son efficacité est plus certaine.