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Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 12:08
par Alain REDON
Bonjour tout le monde ...
L'autre jour en trainant dans une jardinerie j'ai été tenté par un sachet de graine de chou-rave .. Faut dire que ça me démangeait depuis un moment ....
C'est la variété : Blanc de Vienne
Seulement voila , j'ai jamais fait ça ... Qui peut me dire quand et comment semer .Dans quel type de terrain ?
Ca produit beaucoup ?
Merci a ceuxqui pourront m'aider ..
Post Scriptum ........
Pour les grincheux professionnels et donneurs de leçons habituels : OUI !!! j'ai regardé dans "Rechercher" , j'ai pas trouvé grand chose ...

Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 12:20
par vin
oui j'ai deja fait
http://dico-cuisine.fr/images/Chou_rave_DC_t.jpg:

Je les seme, puis les repique,mais cela n'est pas nécessaire
Bien qu'ils n'aient pas levé cette année, faut que je rachete un paquet.
http://www.naturosante.com/rubriques/ja ... age.php?32
C'est très bon, ça remplace le navet.
On en trouve tout l'hiver sur les marché germains, qui en rafollent, coupés en lamelles, bouillis ou poélés, excellent !
Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 17:28
par jardiniere31

très bon cru également surtout ceux qui sont rouges simplement avec un peu de sel comme des radis .J'ai très envie de tenter l'experience cette année .J'ai lu dans une revue qu'il fallait les repiquer pour qu'ils grossissent.Il faut que je retrouve ces infos .
Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 17:40
par cachounette
Bonjour à tous
J'ai pas fait de chou rave, mais j'en ai acheté dans une ferme bio
et j'ai beaucoup aimé, c'est doux comme saveur, par contre au niveau des intestins, ça à l'air irritant....

Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 17:47
par vin
Sûr qu'il ne faut pas les gober entiers, surtout dans les sens des feuilles, ça peut raper à la sortie

Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 17:58
par valou670
J'en déjà fait. Ca pousse super bien. Je procède comme les brocolis : semis au chaud et repiquage.
Cela dit, je déteste le gout, mais je trouve la plante très jolie. Cela dit, c'est p-ê ma variété qui n'est pas terrible (delikatess bleu). Je n'en mettrai pas cette année par manque de place.
Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mar. 29 avr. 2008 20:48
par zouf
Le Paganini du chou rave c'est Georges. J'ai vu l'autre jour qu'il était sorti de son hibernation. Ha, les ch'tis âgés......

Re: Qui a deja fait du Chou-rave??
Publié : mer. 30 avr. 2008 17:58
par sandragv
c'est super bon, et ça pousse bien.
c'est le moment de semer en pleine terre.
pour le rendement: 1 graine donne 1 pied avec une boule
c'est original la manière dont ça pousse, en tout cas, moi, j'ai été étonnée : une boule au milieu des feuilles