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pomelos

Publié : mer. 07 mai 2008 21:44
par arusta
Coucou !
Je suis allée glaner des pomelos et j'en ai rapporté.... énormément !
J'en ai déjà fait du sirop, j'en mange, j'en bois le jus, mais je me demande ce que je peux en faire encore.
J'ai déjà essayé le vin il y a qq années, peut-être que j'en referai mais avez-vous d'autres idées ?
La limonade par exemple dont je viens de lire un post....... ? de la gelée ? d'autres idées ? Je suis preneuse car je n'aurais pas le temps de tous les manger avant qu'ils s'abiment...
Merci d'avance ! :D

Re: pomelos

Publié : mer. 07 mai 2008 22:45
par Sissy20
on peut en faire des confitures, des cocktails et aussi le cuisiner de maintes manières : en salade avec des crevettes ou du crabe, en sorbet, en mousse, en crème, confit, en fondant (http://ptitsgourmands.canalblog.com/arc ... 92376.html), et encore de plein d'autres façons :
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine ... 002162.htm

http://www.supertoinette.com/fiches_rec ... pomelo.htm

http://www.isaveurs.com/recettes/cuisin ... s=sel&wi=0

http://www.linternaute.com/femmes/cuisi ... melo.shtml

mais ce que je préfère, c'est le manger tel quel! :wink: