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coriandre en fleur
Publié : jeu. 15 mai 2008 20:47
par olrig75
bonjour,
j'ai des "petits" pied de coriandre en terre il y a environ 2 semaines et ils sont déjà en fleur
c'est normal?
qu'est ce que je peux faire?
moi j'ai mis ça pour la cuisine, donc principalement pour les feuilles...
merci
Re: coriandre en fleur
Publié : ven. 16 mai 2008 9:21
par olrig75
non?
merci
Re: coriandre en fleur
Publié : ven. 16 mai 2008 12:04
par Chris-Kitty
Bonjour Olrig
Je suis à ma première année de cultures d'aromatiques et je pense que Coriandre / Ciboulette même combat.
J'entends par là que c'est normal que ça fasse des fleurs, il faut bien que la plante fasse des graines pour se resemer.
Donc les fleurs, tu en fais ce que tu veux ( soit tu laisses, soit tu coupes et tu laisses sécher pour récupérer les graines ) mais ça n'empêche en rien la consommation de tes feuilles pour la cuisine.
Voilà, j'espère que ça t'a aiguillé un peu ...
Bon jardinage !
Re: coriandre en fleur
Publié : ven. 16 mai 2008 14:36
par olrig75
non je me posais la question: si je coupe les fleurs, mort de la plante? ou elle continue à pousser, on continue à aromatiser?
merci
Re: coriandre en fleur
Publié : ven. 16 mai 2008 16:29
par Chris-Kitty
Elle continuera à pousser
Re: coriandre en fleur
Publié : ven. 16 mai 2008 19:37
par laubron
pour avoir des feuilles je fais des semis de coriandre tous les mois environ car ça monte vite à graine
Re: coriandre en fleur
Publié : sam. 17 mai 2008 7:34
par olrig75
ok merci beaucoup!
Re: coriandre en fleur
Publié : sam. 17 mai 2008 8:24
par Natou
laubron a écrit :pour avoir des feuilles je fais des semis de coriandre tous les mois environ car ça monte vite à graine
Bonjour j'ai semé des graines et je me demandais combien de temps pour que ça lève,
merci de m'éclairer

Re: coriandre en fleur
Publié : sam. 17 mai 2008 19:59
par laubron
Pas vraiment fait attention je place mes pots en serre alors le premier semis a été assez long maintenant ça va aller mieux . Par exemple j'ai semé le basilic en pot le 10 mai Quand je suis revenu le 15 il était déjà haut d'1cm.
Pour en revenir a la coriandre je viens aussi de faire un semis en pleine terre on verra bien
Re: coriandre en fleur
Publié : lun. 19 mai 2008 9:01
par Natou
On va suivre l'évolution peut être qu'avec les dernières pluies ça va germer

Re: coriandre en fleur
Publié : lun. 19 mai 2008 14:45
par Arganier
Bonjour,
La méilleure pèriode pour semer du coriandre à mon avis, c'est l'automne, car cela permet de l'utiliser au moins jusqu'en mars , car il ne gèle pas.
Re: coriandre en fleur
Publié : lun. 19 mai 2008 18:47
par mycose

On utilise , dans la coriandre, aussi bien les feuilles que les graines qu'il faut broyer au mortier pour les utiliser en cuisine. Mais pour avoir des graines il faut laisser fleurire la plante , après le passage de nombreux insectes qui participe activement à la fécondation des fleurs. C'est une ombellifère et observé le cortège d'insectes et leur manège, une veritable leçon gratuit, enrichissante de choses de la nature.

Re: coriandre en fleur
Publié : lun. 19 mai 2008 18:57
par misslolie
ma coriandre est vite montée en graine.
Je n'ai pas eu le courage de couper les fleus, en plus c'est très joli.
Moi je resème régulièrement comme ca, g du 3 en 1
1 j'ai tout le temps des feuilles de coriandre
2 je profite des jolies fleurs
3 je vais pouvour récolter les graines pour la cuisine et pour me semis de l'année prochaine
Je suis ravie
Re: coriandre en fleur
Publié : mar. 20 mai 2008 9:32
par olrig75
oui moi aussi c'est monté en graine très très vite
je pense que je vais laisser pour les graines, mais si cette "précocité" est "héréditaire", ce n'est pas trop intéressant...
@+