Au jardin, forum de jardinage

Avez-vous trouvé une marque de yaourt du commerce de pots en verre avec couvercles plastique qui permette de remplacer les couvercles plastique de yaourt pour la yaourtière? avec l'âge les miens sont tous cassés et inutilisables et ça écolo-m-embête de mettre du film alimentaire plastique ou alu sur chaque pot.

Bonjour,

Perso, j'utilise les pots de Nutella. Les petits sont des verres avec un couvercle en plastique.

Rosa,

Excellent! En plus c'est plutôt plus gros qu'un pot yaourt classique non? (comme de toute façon je les mange par 2 ou 3 car je trouve ça trop petit...).
Par contre, c'est pas bien (pour mon tour de taille) de m'inciter à vider 9 pots de Nutella... ça en fait du Nutella!!!

Bonjour !
J'ai demandé à plusieurs mamans qui avaient des petits de me garder les petits pots de bébés.Cela marche très bien .
@+

Bambou 28 a écrit :Bonjour !
J'ai demandé à plusieurs mamans qui avaient des petits de me garder les petits pots de bébés.Cela marche très bien .
@+

Ah ben oui pourquoi pas après tout couvercle en métal ou en plastique ça revient au même! (et en y réfléchissant il me sera plus facile de vider 9 pots de compote bébé que 9 pots de Nutella)

Dites, je trouve que mes dernières fournées de yaourts ne sont pas fameuses, un peu comme si le yaourt "était passé" alors qu'il a 48H, un peu trop "fermentés". Pensez-vous qu'au bout de 15 ans le système de chauffage ait pu se dérégler (il s'agit d'une yaourtière électrique classique, avec son couvercle transparent) et qu'il me faille en changer?

Bonjour,
Ils sont parfois moins bons quand le temps est orageux et rien à voir avec le matériel...

Nicole

Intéressant... vu que ces temps-ci le temps est toujours orageux...

hello ! Concernant tes yaourts, tout dépend de ta recette.

Après pas mal de "plantages", je te livre ma recette qui me satisfait plutôt :

850ml de lait entier (lactel bio de pref.)
6 cc de sucre
1 yaourt (yoplait à l'ancienne, vanille pour moi)
1/2 pot yaourt de lait en poudre.

ne pas faire chauffer le lait (sauf s'il fait froid et pas à plus de 40°c)
dans un saladier, mélanger le yaourt, le sucre et le lait en poudre ; attendre 5 min jusqu'à ce que le lait en poudre soit dissous et ajouter le lait. mettre en pot et hop ! dans la yaourtière.

personnellement, j'ai la seb et je doit laisser fermenter toute la nuit (ça passe plus vite comme ça).

Voilà, tiens nous au courant sur "l'évolution "de tes yaourts et si c'était lié à la météo.

a bientôt

Non malheureusement c'était pas la météo. Au bout de 14 ans, la température a du se dérégler, mes yaourts avaient systématiquement un goût de "trop vieux/trop fermenté" (j'ai refait plusieurs tentatives). Je viens de m'en recommander une...

dommage, bon au moins maintenant, ce seras du nouveaux matos, pas plus mal !
a bientôt !

pour les pots , je recupere les pots de yaourts de la Laitiere en verre , et pour les couvercle , je mets ceux des pots d' esperges que j' achete , çà ferme bien , qd tu achetes des pots de verres avec je ne sais quoi dedans , verifie s' ils ne rentrent pas ds ta yaoutiere , j' en ai ainsi recuperer pas mal