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tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : lun. 09 juin 2008 16:04
par nellya
Bonjour
Dans les magasins ou sur les marchés, on voit des tomates qu'ils appellent coeur de boeuf, mais qui n'en sont pas.
Celle ci ont la forme des red pear en plus gros, alors que les coeur de boeuf sont des tomates ayant une réelle forme de coeur et n'ont pas beaucoup de pépin contrairement à celles qu'on nous vend en ce moment.
Ces dernières sont bonnes et j'ai gardé quelques graines.
Si vous connaissez cette variété, est ce une hybride ou pas, car si c'est une hybride, je n'aurrai pas la même chose en semant ces graines.
Au revoir
Nelly
Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : lun. 09 juin 2008 17:13
par Espiets
encore une sa..ol

Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : lun. 16 juin 2008 19:17
par laurentomodori
Bonjour
C'est surement un hybride F1, et plus particulièrement la variété Arawak, obtenue par Syngenta....
Rien à voir avec des bonnes vraies coeur de boeuf.
A plus

Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : lun. 16 juin 2008 23:02
par zouf
La vraie coeur de boeuf n'est pas aussi ridée "aux épaules" que celle que l'on voit en SM. Plus d'une fois j'ai eu envie de gueuler à l'arnaque car en plus, ils la vendent à un prix maxi.Mais bon..puisqu'il y a des couillons pour les acheter, ils auraient tort de se gêner!
Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : lun. 16 juin 2008 23:40
par nellya
Bonsoir
Le problème c'est qu'en ce moment, on ne trouve pas beaucoup de bonnes tomates.
La plupart de celles que l'on trouve ne valent rien. On pourrait même jouer à la pétenque avec.
Mais de temps en temps, quand l'hiver a duré longtemps, (et dure encore...) on a envi de manger des tomates qui ont un meilleur goût.
Je ne suis pas allé au plus cher (2,99 chez li..dl) mais je le reconnais ce n'est pas bon marché...
J'ai hâte d'en avoir dans mon jardin, mais en attendant... je fais un peu parti des gogos un peu car je n'en achète pas souvent.
Je ne garderai donc pas les graines.
Au revoir
Nelly
Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : mar. 17 juin 2008 8:36
par Remy71
Vous avez ici sur ce site quelqu'un qui raconte justement la dérive observée sur la coeur de boeuf au fil des année :
http://www.semencespaysannes.org/on_ach ... re_141.php
Re: tomate appellée coeur de boeuf mais qui ne ressemble pas
Publié : mar. 17 juin 2008 11:38
par steph_bo
Oui moi aussi j'ai constaté çà sur les marchés locaux, un vrai scandale.
Et les vendeurs te disent sur d'eux que ce sont des coeurs de boeufs, alors qu'elles ressemblent plus à des ananas. et 8€/kg
A mon avis, l'origine est à trouver du côté de rungis.
