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Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : lun. 16 juin 2008 21:58
par vin
Bonjour
Cette année, j'ai acheté quelques pieds de brocoli, histoire de voir
Voila le résultat:

Bon, c'est joli mais est-ce bien rentable de monopoliser 30 cm sur 30 cm pour une petite pomme de 15 cm de diamètre qui suffit à peine à une personne ?
Une fois la tête coupée, y a t-il une 2 ème récolte ?
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : lun. 16 juin 2008 22:07
par Anonyme1
Ben voyons, Vin, il est largement temps de récolter ce brocoli et de le mettre sur la table
Entre nous :
j'ai horreur du brocoli, et j'en ai planté une douzaine de pieds... pour faire plaisir à ma moitié qui en raffolle 
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : lun. 16 juin 2008 22:10
par vin
Pousse-brouette a écrit :Ben voyons, Vin, il est largement temps de récolter ce brocoli et de le mettre sur la table
C'est ce qu'on a fait, mais heureusement qu'il n'y avait pas que ça à se mettre sous la dent !

Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : lun. 16 juin 2008 23:11
par Nicole37n
Ma fille en sème clair et repique certains et une fois coupés, ils font des drageons à chaque feuilles, donc à couper à 15 cm maxi, du haut.
Nicole
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 0:50
par Tibelge
Oui, c'est ce que j'allais dire...
Après avoir coupé la première tête, laisse donc le chou s'entêter, comme il est têtu et tient absolument à fleurir, il te refera une seconde récolte de plus petites inflorescences à l'échelle des feuilles. Plus petites, mais tout aussi comestibles!
Mais...
Mais si tu veux vraiment épater tes voisins, je te recommande d'essayer le brocoli vivace "Nine Star", un chou à jets ENORME (il lui faut un mètre carré) donnant pendant plusieurs années une MASSE d'inflorescences de couleur blanche sur plusieurs récoltes.
Ça c'est la frime assurée dans tout ton quartier

Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 8:50
par pizzicato
Les miens étaient plus gros que ça l'année dernière (plants achetés), nous avions des têtes de brocolis pour 3-4 personnes. Cette année j'ai fait des semis on vera bien... mais bon ce n'est pas grave mêm s'il me faut 3 têtes pour un repas, on se fera plaisir
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 17:16
par jardiniere31
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 23:07
par siamoncat
Petite question en passant, il est possible de repiquer des brocolis jusqu'a quand?
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 23:14
par Nicole37n
Tibelge a de bonnes idées mais le brocoli vivace ne se trouve pas sous le sabot d'un cheval !!! Pendant que tu y es, donnes nous l'adresse pour trouver ce légume spectaculaire ! Merci.
Nicole
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 23:29
par breizy
siamoncat a écrit :Petite question en passant, il est possible de repiquer des brocolis jusqu'a quand?
la fleur de ce brocoli est déjà trop avancer !! pensez a cueillir assez jeune , et comme cité plus haut en laissant suffisamment de collerette pour avoir des dragons.
Quand au replants , oui tu peux encore , du moins je le pense car moi j'en repique jusque le fin juin.

Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mar. 17 juin 2008 23:32
par breizy
siamoncat a écrit :Petite question en passant, il est possible de repiquer des brocolis jusqu'a quand?
oui, du moins depuis ma région !! perso j'étale le repiquages de mes plants de mi-mars a fin juin ( par 6)
ne pas trop attendre que la fleurs soit développer pour la récolte !!
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mer. 18 juin 2008 16:37
par Zorglub1
Bonjours,
On trouve des brocolis (et une foule d'autres choses) « Nine Star » chez
http://www.b-and-t-world-seeds.com/
Brassica oleracea Broccoli Nine Star est son nom scientifique, à recopier dans le moteur de recherche interne pour pouvoir le commander. Assez bizarrement, il est impossible de commander à partir des catalogues, il faut passer par le moteur de recherche interne. Ils ont une succursale française depuis laquelle sont expédiés les colis.
Bonne journée à tous.
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mer. 18 juin 2008 17:16
par Tibelge
Oui, mais à ma connaissance, B and T ne vend aucune semence potagère en France, à cause de votre législation compliquée autour des catalogues officiels.
Vous pouvez trouver des semences chez DeNieuweTuin en Belgique (mais ils parlent le néerlandais) ou chez Thompson & Morgan.
Sinon, vous passez jusque chez moi, j'en ai toujours quelques pieds à vendre entre la mi-juillet et l'automne

Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mer. 18 juin 2008 17:41
par Zorglub1
Personnellement, j'ai été livré de quelques légumes « exotiques », dont des Nine Star sans problème. Sinon, on à tous une connaissance hors de France, après, quelques graines, on peut toujours se les faire rapatrier.
Bonne journée.
Re: Brocoli : est-ce rentable ?
Publié : mer. 18 juin 2008 20:54
par siamoncat
Merci breizy. J'ai encore un peu de place, je vais tenter quelques pieds la où il me reste un peu de la place.
Encore une petit question. Ont ils besoin de beaucoup de soleil car j'ai une zone à l'ombre en été et a mi-ombre en hiver dont je ne sais pas quoi faire. Si cela leur convient dans ce cas, j'ai beaucoup de place.