Au jardin, forum de jardinage

bonjour,

j'ai cette année une récolte de cerises très productive alors je viens vous faire appel pour avoir des recettes afin de ne pas les gaspiller

Là après vous avoir quitter je vais tester la recette de la confiture, je vais aussi en mettre au congélateur car il paraît qu'elles acceptent très bien ce mode de conservation mais suis ouverte à toutes propositions, j'adore tester et faire la popotte et j'ai horreur du gaspillage


merci d'avance et au plaisir

Faites en quelques bocaux "au naturel" pour accompagner du gibier ou un magret de canard cet hiver.

Vous pouvez aussi en mettre à l'eau de vie, ou en confiture de "vieux garçon" pour napper des glaces ( le principe: dans un bocal mettre de l'eau de vie puis ajouter les fruits avec le même poids de sucre, à mesure que les saisons s'y prêtent, jusqu'à ce que le bocal soit plein.