Au jardin, forum de jardinage

encore moi aprés mes cerises j'avais oubliè que mon mari a mis des navets et je n'ai aucune idée de recettes (car moi je n'aime pas les navets!!) mais cela ne me gène nullement de lui cuisiner mais comment????

J'avais pensé à la vapeur mais est ce que cela se fait????????

je préfère vous demander conseil

merci

des petits navets tendres, il suffit de les faire étuver avec un peu de beurre et une cuiller de sucre, quand il n'y a plus d'eau, le jus caramélise, bien retourner les petits navets dedans pour les enrober.
On peut aussi les faire au vinaigre à la libanaise avec une rondelle de betterave qui va colorer les tranches de navets en rose (Vinaigre blanc + sel+ sucre +eau bouillie+ aromates: fenouil, celeri, poivre et grains de moutarde) je les sers à l'apéritif.

bonjour
il y a eu plusieurs recettes sur le forum avec les navets en voici qqunes:
cuisses-canard-aux-petits-navets-t92960.html
cerfeuil-recettes-utilisation-t80063.html
une-idee-pour-navet-t83495.html

merci bouvion , je vais aller voir tout cela

au plaisir!!

laracroft