Au jardin, forum de jardinage

J'ai semé des graines de patisson qui m'ont été gentiment envoyé par un jardinier du forum. Sur tout ce que je lis on parle de patisson mais blanc. Le mien est vert foncé et il mesure actuellement entre 6 et 8 centimètres. Est-il bon à consommer ou faut-il attendre encore qu'il grossisse ? Comme je n'ai qu'un pied je ne voudrais pas me tromper pour le récolter. C'est ma deuxième année de jardinage et je me suis lancée dans des semis que je n'ai jamais fait ni même vu dans un jardin ami.

Bonjour,

Non il faut attendre, il va grossir, il doit faire une taille de 15 à 20 cm pour le manger et il doit être blanc.

BAT Eric.

PATOU1473 a écrit : Le mien est vert foncé et il mesure actuellement entre 6 et 8 centimètres. Est-il bon à consommer ou faut-il attendre encore qu'il grossisse ?.

Salut PATOU1473,

Pas trop d'accord avec JARDINBIO59.
Si ton patisson est vert .... il restera vert, ma main au feu.
Il y a des patissons oranges, verts veinés de blanc, blancs veinés de vert ... tu en as un de vert, comme une courgette... les hasards de la génétique potagère

Il est bon à manger, sans Pb et 10 cm de diamètre, c'est bon à ramasser. Si tu attends plus, tu vas trouver un fruit plutôt creux, plein de graines et sans trop de chair à manger et avec une coque assez dure difficile à éplucher.
Tu peux aussi attendre ... tu te feras une idée par toi même.

à+

Complétement d'accord avec Aygues les patissons ne sont pas forcement blancs. j'en ai eu des jaunes clairs. Mais tout vert avant de le manger (et petit c'est bien meilleur) prends le en photo

laubron a écrit :Complétement d'accord avec Aygues les patissons ne sont pas forcement blancs. j'en ai eu des jaunes clairs. Mais tout vert avant de le manger (et petit c'est bien meilleur) prends le en photo

Une photo du phénomène.

j'ai mangé cru celui de dessus,l'autre etant destiné à produire les graines

Les graines m'ont été expédiées par une amie du forum. Peut-être qu'elle a fait un mélange sans se rendre compte.