Au jardin, forum de jardinage

j'ai vu à la mi juillet des tomates anciennes dans un magasin de centre ville. il y avait des tomates ananas et plusieurs autres. histoire de, j'ai pris un kilo (9,95 € le kilo !). les fruits étaient très beaux, mais aucune saveure, comme des tomates industrielles classiques. et pleines d'eau, ce qui est étonnant pour des ananas normalement charnues.

bref, elles sont cueillies pas mûres (pour se conserver), sont largement arrosées et ne valent rien (question goût) tout en étant hors de prix...

à ce prix là ils pourraient pourtant faire un effort pour maintenir le gout de la tomate
vas tu tenter de garder leurs graines?

Bonjour

En vacances, sur un marché, j'ai vu un maraicher qui vendait des tomates courantes et des anciennes, comme les anciennes étaient difformes, il les vendaient 2€/kg contre 3,5 les courantes.
On s'est régalait des anciennes très goutues.
Comme quoi on trouve de tout

Quelque soit la variètè , c'est belle est bien le mode de culture .....qui amène surtout le gout aux tomates , alors la culture intensive et forcé
Maintenant on s'étonne que les jardin ont un le vent en poupe , et que la tomate est de plus en plus cultivé par les amateurs , même sur les balcon , au début cela faisait sourire ...de cultivé les tomates sur un balcon .....plus maintenant

il ne doit pas s'en vendre tant que ça des tomates anciennes, car, autant que je sache, c'est toujours illégal de vendre des fruits issus de semences non homologuées (et très peu le sont)...

appius a écrit :il ne doit pas s'en vendre tant que ça des tomates anciennes, car, autant que je sache, c'est toujours illégal de vendre des fruits issus de semences non homologuées (et très peu le sont)...

IL me semble qu'un maraicher peut vendre des tomates anciennes sur les marchés.

Bonjour,

En ce moment, on peut trouver beaucoup de tomate ananas dans certains supermarchés ou des halles aux légumes pour 4 ou 5 € le Kg. N'y aurait il pas une tolérance sur ce point de la loi ????

je suis outré de lire plus de 9 euros le kg de tomates et que des personnes en achetes. on avoisine les 60 francs pour ceux qui auraient oublié la converstion de l'euro depuis quand la tomate est aussi chere que le fromage.......manquerait on de tomates cette année ?? aurait elle pris la grele ???
sans parlé de tomates anciennes je trouve le prix de la tomate qui sors de l'ordinaire un vrai scandale... la coeur de boeuf vendue en grande surface plus de 4 euros le kg alors que dans une ferme voisine l'andine cornue 1 euro 80... arrêtons d'être des consommateurs moutons.....

tu t'es fait avoir fkill avec tes tomates, il y a un petit primeur pas loin de mon travail qui vend occasionnellement de l'andine cornue, de la noire de crimée à 1,99€ le kilo (très bonne) et à l'hyper pas loin de chez moi, j'en ai trouvé à 3,50€ le kilo par contre, comme toi, j'ai eu une tomate sans saveur

Marcus a écrit :Bonjour,

En ce moment, on peut trouver beaucoup de tomate ananas dans certains supermarché ou des les halles aux légumes pour 4 ou 5 € le Kg. N'y aurait il pas une tolérance sur ce point de la loi ????

Bonjour Marcus ,
Je crois plutot qu'ls vendent la variété" Pineapple "(Ananas) déposé en 2000
http://www.gnis.fr/index/action/page/id ... esp/TOMATE
Comme elle est inscrite dans le catalogue officiels ....je pense qu'ils peuvent la vendre , de plus je pense que c'est la varièté tant contesté ...à feuilles dite normal , je me trompe peut être , mais il y a es spécialiste ici qui sauront rectifier ;
Je remet un liens d'un topic que j'ai fais sur le catalogue officiel des semences , wink:
catalogue-officiel-semences-t94069.html

Je crois plutot qu'ls vendent la variété" Pineapple "(Ananas) déposé en 2000

Oui mais déposée dans la section "amateurs" graines dont la vente est exclusivement réservée à la vente aux jardiniers amateurs.

l'endroit où le bras de la légalité est très tordu est dans la vente de la graine qui théoriquement est interdite aux producteurs "industriels".

Cela illustre bien tout le côté ambigu de cette loi dont le bénéfice était d'assurer aux grainetiers des bénéfices, aux producteurs une qualité / rentabilité garantie et dont le mauvais côté est de diminuer très sérieusement la diversité et le choix pour les amateurs / producteurs moins obnubilés par le seul critère de rentabilité.

Comme quoi l'engouement pour les tomates "qui ont du goût" fait prendre des libertés avec la législation, mais c'est aussi vrai que le mode de culture semble produire des tomates fadasses, même si elles sont meilleures que les tomates grappe et autres boules de pétanques rouges baptisées tomates.

Marcus a écrit :Bonjour,

En ce moment, on peut trouver beaucoup de tomate ananas dans certains supermarchés ou des halles aux légumes pour 4 ou 5 € le Kg. N'y aurait il pas une tolérance sur ce point de la loi ????

il y a détournement de la législation française par le groupe savéol, via sa filiale Italienne qui a inscrite certaines variétés dites "anciennes" dans ce pays!! donc c une convention CEE
attention: ce sont des variétés DITES anciennes et souvent hybrides! c de la pure arnaque!
tous les jardiniers amateurs qui récupéreraient de la graines sèmeront ( exemple)de "l'ananas " qui en aurait l'aspect mais pas le comportement, ni même les feuilles
voir l'excellent article de "que choisir " paru en 2007!
article repris en intégralité sur le site de "vent-marin " (passion tomates) dans la rubrique presse

http://ventmarin.free.fr/passion_tomate ... _vente.htm

voici plusieurs fois que je publie cet article sur ce forum dans divers sujets!
moralité: ce n'est pas la plante qu'il faut cultiver mais bien le jardinier! comme le déclamerai Confucius
hier sur le marché d'Aix Les Bains, un producteur de tomates anciennes ( 6 € le kilo) me laissait entendre, que le consommateur veux de la grosse tomate ou de la cerise mais ferme les "russes "sont trop molles!

nouvelle pensée :
en plus de cultiver le jardinier, il faut éduquer le consommateur !

@+

Elles sont chères dans les grandes et moyennes surfaces les tomates anciennes : calibrées, nettoyées, transport.

Rien de tel que petit maraîcher de région qui a envie de faire de "l'ancien" qui vend des tomates naturelles (bio).

en plus du lien que je vous indique, juste au-dessus de "ventmarin" ,en voici un autre :

http://www.kokopelli.asso.fr/campagnes/ ... nces1.html
apparemment il ya un hic sur l'adresse ? pourtant parfaitement écrite , censure ?
campagnes/robin-des-semences1.html


"Campagne Robin des Semences"

Les premiers retours de nos Robins et Robines des Semences portent leurs fruits "interdits". Alors que Kokopelli est traîné devant les tribunaux, des centaines de supermarchés sont dans l'illégalité la plus totale. Hilarant! Mais que font les forces de l'Ordre Génétique Multinational?
Nous vous invitons à lire le communiqué de Raoul Jacquin: "Réprimer ou Engranger, il faut choisir".

En ce vingt et unième siècle naissant, la barbarie, c’est fini ; flinguer pour l’exemple est inconcevable, alors ? dilemme : Kokopelli mainteneur, producteur, protecteur de la diversité biologique est traîné devant les tribunaux, pour traîtrise à la pureté variétale, mauvais citoyen, va ! pour quelques centaines de graines de variétés anciennes, fusillés pour l’exemple. Ceux qui vendent la graine par kilo en toute illégalité et sans doute membres de structures bien pensantes aux professionnels ? ils reçoivent la légion d’honneur ? Allons soyons sérieux, nous ne sommes pas dans une république bananière !!! qui oserait insinuer qu’il peut y avoir deux (petits) poids, deux mesures (de semences ?) dans le pays des droits de l’homme et du citoyen.
Nous allons donc investir dans le smoking, pour recevoir de notre vivant la croix napoléonienne, puisque nos grands-pères l’ont reçue après réhabilitation à titre posthume. Autant gagner du temps. Les limiers du GNIS, apparemment moins fins que vous… (ou moins regardants ?), iront traquer le goujon ou ramer les courges et nous retournerons à nos jardins : chouette !





ne vous fiez pas à votre "petit producteur" du coin !!
lui aussi à surement été se fournir en graines via le gnis,baumaux etc!!
pour autant, afin de détourner la LOI, certains cultivent de la noire ( charbonneuse ou moya, etc ) et la nomme crimée ! je l'ai vu de mes propres yeux et je puis vous fournir au moins 3 adresses précises! quid du contrôle ? croyez vous que la répression des fraudes connaissent parfaitement les variétés ? non! mais certains maraîchers en 2006 et 2007 s'étaient fait saisir leurs étals!
maintenant que les hyper-marchés en vendent , quid du pouvoir judiciaire?
terre à terre, je m'en tiendrai à la pensée de Voltaire ( je ne crois pas à l'impartialité de la Justice de mon pays ) "que vous soyez puissant ou misérable.............. "

@+