tomate olympia et tomate d'hivers
Publié : jeu. 07 août 2008 10:23
J'ai plante cette anne une variete qu'un ami jardinier cultive depuis plusieurs annees, olympia, les fruits sont enormes en moyenne 450g et bien souvent superieur a 500g. Je suis parfois oblige de les cueillir 1 ou 2 jours avant maturiote complete car le pied s'abime a porter des grappes si lourdes. Cette variete est pleine de chair, tres peut d'eau, et les pieds depassent 2metres, et tout ca avec un minimum d'eau. J'en suis tres satisfait, la saveur est incomparable.
je n'ai malheureusement que tres peu d'informations sur cette variete, son origine semble greque -sans surprise vu le nom-.
J'ai entendu parler d'une variete de tomate adaptee a la conservation (une peau tres epaisse ????), il semble en effet que cette variete, communement apellee tomate d'hivers, puisse, a temperature ambiante ne pas s'alterer pendant plusieurs mois. Qui peut m'eclairer d'avantage????
Merci pour vos reponses
Pampa.
je n'ai malheureusement que tres peu d'informations sur cette variete, son origine semble greque -sans surprise vu le nom-.
J'ai entendu parler d'une variete de tomate adaptee a la conservation (une peau tres epaisse ????), il semble en effet que cette variete, communement apellee tomate d'hivers, puisse, a temperature ambiante ne pas s'alterer pendant plusieurs mois. Qui peut m'eclairer d'avantage????
Merci pour vos reponses
Pampa.