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La galette au sucre ardennaise
Publié : lun. 01 sept. 2008 13:19
par Catssy
Si cette recette vous intéresse, voici un super lien !
Suivez le guide!
Régalez-vous !!!

Re: La galette au sucre ardennaise
Publié : lun. 01 sept. 2008 14:13
par monarde
Hum elle ressemble à celle que je mangeais tous les jeudis chez ma tante.
Merci pour la recette, je vais essayer sans tarder!
Si ce n'est pas abuser

tu n'aurais pas aussi celle du gâteau mollet, qui ressemble un peu (par la forme) à un kugelhopf, mais tellement plus léger..... (souvenir d'enfance)
Re: La galette au sucre ardennaise
Publié : lun. 01 sept. 2008 15:01
par Catssy
Absoluement si !
Alors le gateau mollet :
1 bol de farine=350g, 3 oeufs entiers ,1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 125g de beurre fondu, ½ carré de levure de boulanger délayée avec un peu d'eau
Travailler avec un fouet.
Laisser monter le gâteau dans un moule en terre de préférence (celui dont on se sert pour faire le kouglof) environ 1h à température ambiante.
Cuire ce gâteau dans un four thermostat 6 à 7 pendant 20 min
bisessss
Re: La galette au sucre ardennaise
Publié : lun. 01 sept. 2008 18:01
par monarde
Génial!!! en plus ça a l'air simple
Je vais essayer pour le week-end prochain
Merci beaucoup

Re: La galette au sucre ardennaise
Publié : mer. 03 sept. 2008 8:41
par Crystal
Catssy a écrit :Si cette recette vous intéresse, voici un super lien !
Suivez le guide!
Régalez-vous !!!

Catssy, si j'ai bien compris tu a fait un blog ???????????? il est superbe, Félicitations.

et merci pour les recettes.
Re: La galette au sucre ardennaise
Publié : ven. 10 oct. 2008 22:45
par monarde