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Culture endives
Publié : ven. 03 oct. 2008 13:43
par pixel
Bonjour à toutes et à tous,
Pour la première fois cette année, j'ai fait des endives et je ne me plains pas,, par contre à quelle époque doit on les mettre en terre et comment procéder?
Merci pour vos conseils toujours judicieux.

Re: Culture endives
Publié : ven. 03 oct. 2008 14:28
par utopia5372
bonjour
les endives sont a arracher entre octobre ou novembre
il faut laisser sècher les plantes arrachée pendant une semaine afin d'arêter la végétation, les mettre a l'ombre, le sèchage devient inutile lorsque les endives ont subi l'action du froid
supprimer les feuilles en les coupant à 3cm du collet, couper les racines à 20 cm
faire une tranchée de 35 cm de profondeur, espacer les racines de 3 cm, mettre de la terre de sorte que les collets soient apparents,l aisser 15 jours et recouvrir de 20 centimètres de terre
vous pouvez proteger la bute avec une tôle ou un film plastique pour paillage
sinon si vous avez la variété zoom f1 le forçage se fait dans des bac de polystyrène sans couvrir de terre mais par un film noir
j'espère que mon explication est claire
bonne journée
utopia
Re: Culture endives
Publié : dim. 05 oct. 2008 10:18
par Georges
Très clair, Utopia, c'est quasiment ainsi que je procède.
Re: Culture endives
Publié : dim. 05 oct. 2008 19:20
par utopia5372
bonsoir
l'année prochaine je vais essayer les endives zomm f1 dant on mets juste la racine en sol dans bacs recouvert de film noir
comme cela je pourrais conparer
bonne soirée
utopia