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Sécher des aromatiques pour l'hiver ?

Publié : sam. 11 oct. 2008 11:58
par Corinne44
Bonjour,

J'ai enfin trouver des bocaux miniatures pour décorer ma cuisine mais pour le moment... ils sont vides ! :lol:

Dans mon potager, j'ai plusieurs plantes aromatiques et j'aurai bien voulu en sécher quelques unes (basilic, estragon et persil en priorité) pour avoir ces aromatiques à disposition en hiver et pour remplir mes petits bocaux.

Est-ce faisable ? Si oui, comment faire pour sécher les herbes rapidement ?

Si non, auriez-vous quelque idée pour mes petits bocaux ?

Merci et bonne journée,

Coco ;)

Re: Sécher des aromatiques pour l'hiver ?

Publié : sam. 11 oct. 2008 16:53
par mayou
:D Salut ! tu peux toujours les sécher la tête à l'envers , normalement c'est comme ça qu'on le fait ! :wink:

Re: Sécher des aromatiques pour l'hiver ?

Publié : sam. 11 oct. 2008 19:31
par pizzicato
Oui ce que l'on veut sécher c'est tête en bas, mais le persil je préfère le congeler, la ciboulette aussi. :wink: