champignons

Forum dédié à l'échange pour la reconnaissance des champignons
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Ce forum ne renseigne pas sur la comestibilité des champignons, mais on essaye à travers nos échanges d'en savoir plus sur leurs identités (quand cela est possible d'après les photographies proposées). Mais souvenez-vous qu'en cas de doute, on s'abstient de consommer, on demande conseil à un pharmacien compétent. Soyez critique et très vigilant vis à vis des identifications données. De par sa nature de forum, nous ne pouvons pas confirmer la validité des informations soumises.
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yann.br
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champignons

Message par yann.br »

salut!
je ne connais pas les champignons!
j'en ai pris des photos, les connaisseriez vous?
Pièces jointes
PA120222.jpg
PA120213.jpg
P8300326.jpg
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Carioulette
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Re: champignons

Message par Carioulette »

le premier on voit pas des masses
le second, jamais vu et beuark (peut-être celui qui s'appelle jesaispasquoi "visqueux" )!!!

Mais le troisième, alors ça, je sais, c'est une carioulette!!! et tu peux les manger, revenues à la poêles avec de la crème fraîche c'est une tuerie pour les papilles!
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yann.br
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Re: champignons

Message par yann.br »

merci!
je vais les chercher en forêt demain (s'ils y sont encore :D )!
par contre par encore d'amanite cette année!
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Carioulette
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Re: champignons

Message par Carioulette »

Attention avec les champotes situ ne t'y connais pas trop.
Pour les carioulettes, on peut les confondre avec je ne sais plus lequel qui n'est pas bon, donc regardes bien avant d'en manger.
La carioulette se reconnait à ses lamelles dessous qui sont de taille différentes, ça fait un peu: une grande, une petite, une grande, une petite, celle qu'on voit sur la photo est une vieille carioulette dont le chapeau s'est retourné, mais elle est trés bonne quand même.
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yann.br
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Re: champignons

Message par yann.br »

merci!
de toute facon j'irais dans une officine de pharmacie pour les faire examiner, normalement ils le font!
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Carioulette
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Re: champignons

Message par Carioulette »

Oui ils le font, et si ce sont des salopards, ils te disent "oula attention mon ptit monsieur, vous allez vous empoisonner avec tous ces champignons, y'en a pas un de comestibles, et le soir le pharmacien il se fait une bonne omelette avec tes cèpes :lol: :lol:
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yann.br
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Re: champignons

Message par yann.br »

oui c'est vrai je testerai les deux pharmacies de mon village! :D :D :top:
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orchis
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Re: champignons

Message par orchis »

1) Helvella crispa , comestible si cuit 10mn à plus de 70° (contient de l'acide helvellique,trés dangereux)

2) Coprinus picacéus (odeur de fumier de poule à la base du pied)

3) Un Hébélome non comestible (odeur de tere)

A+
Jean Louis

Tous les champignons sont comestibles, certains une seule fois (Coluche).

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yann.br
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Re: champignons

Message par yann.br »

ouah! ca sent le ramasseur de champignons gourmands! merci pour le tuyaux!! :top:
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Re: champignons

Message par jeanot77 »

Carioulette a écrit :le premier on voit pas des masses
le second, jamais vu et beuark (peut-être celui qui s'appelle jesaispasquoi "visqueux" )!!!

Mais le troisième, alors ça, je sais, c'est une carioulette!!! et tu peux les manger, revenues à la poêles avec de la crème fraîche c'est une tuerie pour les papilles!
carioulette, tu me fais un peu peur avec ta carioulette, tu as vu sa taille comparée aux feuilles de chêne qui sont par terre :wink: , elle ne te tue pas que les papilles celle la :lol: :lol:
ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse.
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Carioulette
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Re: champignons

Message par Carioulette »

Attends il y en a des énormes, désolée, si c'est mon pseudo c'est pas pour rien quand même!!
Regardes bien les lamelles dessous je te dis, une grosse, une petite, une grosse une petite, sinon, laisses tomber s'en est pas une.
En général elles poussent en rond dans les champs.
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Re: champignons

Message par jeanot77 »

le pseudo ma tout de suite sauté aux yeux ('si je peux dire comme ça) et je me doute que tu récoltes ce délicieux champignon que nous appelons carioulette (faux mousseron, marasme des oréades de son vrai nom)
mais bon, la ce n'en est pas une
ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse.
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Carioulette
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Re: champignons

Message par Carioulette »

Et bien elle lui ressemble vraiment beaucoup, mais il est vrai qu'en photo ce n'est pas en vrai, en plus il n'y a pas l'odeur si particulière...
En même temps quand je la reregarde, c'est vrai que le pied me parait gros pour une carioulette... :oops:
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Re: champignons

Message par orchis »

Bonjour

Ramasseur gourmand oui et non, tout m'intéresse, je pratique la mycologie au sein d'une association trés connue depuis 1980.

Nous ne connaissons que les noms scientifiques, les noms vernaculaires ne veulent rien dire sachant qu'un champignon comme lépiota procéra à 42 noms différents suivant les régions.

Méfiez- vous des gens qui prétendent connaitre, beaucoup nous font peur quand nous regardons les paniers.

Dernierement un pharmacien qui dirigeait une sortie en foret, nous a fait peur dans sa détermination.

Les champignons c'est un monde dangereux, donc méfiance.
Jean Louis

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yann.br
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Re: champignons

Message par yann.br »

oups! je préfère acheter une boite de champignon de Paris alors :D :D
au moins on est sur :D
pour info, c'était le seul champignon qui était dans ce coin de forêt, donc bien isolé, si ca peut aider! :?:
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