Mama mia, cela me console, je ne suis donc pas le seul mdr

Aujourd'hui c'est la dernière récolte dans les carrés.
Une main pour ramasser les HV, une main pour couper en laissant dans le sol les racines (très bonne nourriture pour la faune souterraine) et une 3e main pour faire la photo !
Les feuilles servent de couvre-sol en attendant mieux.


Parmi les framboises de cette année, il y a un 10% qui sont doubles.
Souvent sur des plants malingres, comme s'ils faisaient un dernier effort

On est le 21, jour de visite du Secteur 4

Etat au 21 avril de la séquence-type des carrés de culture:


Etat au 21 mai:


Etat au 21 juin:


Etat au 21 juillet:


Etat au 21 août :


De gauche à droite:
- carré "B":
les 2 lignes de haricots nains ont été coupés, exceptés ceux du semis de remplacement qui produisent "un p'tit peu"

- carré "C":
l'espace vide est celui laissé par le chou blanc transformé en choucroute // un semis de radis noirs sur 2 lignes a succédé aux choux-raves

- carré "D":
Les carottes semées dans la diagonale NS grandissent lentement // les oignons ont été encavés et les poireaux du triangle E croissent à petite vitesse.
On verra à la récolte si cette barrière de protection contre la mouche des carottes a été efficace.

- carré "E":
les 3 lignes d'épeautre ont été fauchées, les épis et la paille stockés séparément

- carré "A":
plantées sous un couvert de paille, les 2 PdT Amandine ont été récoltées et mangées en une semaine où on était une dizaine à table // la couche de paille était insuffisante pour empêcher à 100% le verdissement, mais suffisante pour couvrir les carrés E et A en attendant leur couverture hivernale

- reliure septentrionale:
les fougères continuent à fournir quelques palmes que j'introduis dans le feuillage des choux de Bruxelles pour les protéger des mouches blanches

Prochain rdv, le 21 septembre

Bonjour,
Merci pour ce retour d'expérience en image, c'est très instructif.
J'ai remarqué (quel observateur) que tu cultives de l'épautre. Dans quel but? Quel est sa méthode culturale? Quel en est le rendement?

Hello Michmich

Dans quel but ?
En lisant Bourguignon entre les lignes, j'ai compris l'importance de cultiver des céréales dans le potager et j'ai décidé de les intégrer à mon tournus. Je dirais que j'accorde une année sabbatique à un carré sur cinq.
Bien sûr pour justifier ce nom, il faudrait des séquences de 7 carrés. Tiens ! ce serait une idée à creuser ...

Quelle est sa méthode culturale?
Je sème en fin d'automne sur 3 rangs à 20 cm d'intervalle. Je récolte en juillet.

Quel en est le rendement?
Pour l'instant, les épis récoltés dans les 24 carrés (≈ 50 ml) tiennent dans ces bidons.

Les grains seront extraits selon la méthode proposée par Tomtom.
Ensuite les grains seront moulus et j'en ferai du pain. Un projet qui me tient à coeur depuis longtemps


Pour les épis d'orge, je ferai autrement: hop dans le broyeur - quand il sera réparé !- et ensuite comme nourriture pour les oiseaux cet hiver.

Visite des carrés de culture: on joue les prolongations !

1) d'autres cultures sur les carrés "Gourmands"


des potimarrons // ils sont plantés en bordure du carré, ils fructifient dans la reliure voisine et laissent ainsi la place pour de petites cultures rapides au premier plan


des courgettes vertes // elles tiennent tout l'espace du carré


des tomates Jaune de Thoune en cage // elles ne sont pas taillées, pas abritées, pas arrosées, pas ... et produisent un feuillage énorme et des tomates par dizaines


des choux de Bruxelles // ils seront consommés en hiver

2) d'autres cultures sur les carrés "Feuilles"


des choux chinois


des oreilles du diable


un mesclun de salades


des laitues


et enfin la nursery à scaroles // j'en ai déjà repiqué une centaine

Merci pour ces informations et pour la visite de ton jardin...

Coucou Marcol
Tu as un potager vraiment jolis .
Ton choux de Bruxelles,tu l'as planté quand? c'était au mois de mai?

Est ce que toutes ces salades et choux chinois vont avoir le temps de grossir jusqu'à la cuisine avant que le froid et la neige ne vienne tout perturber ?

Merci Michmich, Lulu et Jardi

Ton choux de Bruxelles,tu l'as planté quand? c'était au mois de mai?

Je l'ai planté le 6 mai en même temps que 14 copains. Il en faut du temps pour obtenir ces petits choux ...
On mange les derniers à la fin de l'hiver, ils restent donc 10 mois au potager.

Est ce que toutes ces salades et choux chinois vont avoir le temps de grossir jusqu'à la cuisine avant que le froid et la neige ne viennent tout perturber ?

Il me semble que le timing est bon: il reste encore 1680 heures avant le premier gel (qu'ils vont supporter facilement) et probablement 2880 heures avant la première neige
Mais par précaution j'ai repiqué la moitié des scaroles dans le tunnel.

Récoltes de la 34e semaine

Pleine terre: broccolis (jets secondaires), fenouils, courgettes vertes, concombres jaunes, scaroles frisées, choux-raves, rondinis, haricots nains, pommes de terre Nicolas

Tunnel: carottes, courgettes jaunes, aubergines, tomates, fenouils, haricots verts

Fruits: framboises (remontantes), pommes d'été, mirabelles

Bon dimanche à tou(te)s

Les concombres jaunes ont ils comblé tes attentes gustatives ?
Les derniers mangés hier soir ici avaient une petite amertume très agréable

Marcol a écrit :Je l'ai planté le 6 mai en même temps que 14 copains

Merci

jardiniere31 a écrit :Les concombres jaunes ont ils comblé tes attentes gustatives ?

Pour le moment, ce sont les amis de passage qui repartent avec ...
Moi je me nourris à les regarder

Récolte d'une ligne de PdT

Après avoir lu un peu partout que vous ramassiez vos PdT, je me suis résolu à commencer à le faire moi aussi.
D'habitude je les laisse le plus longtemps possible en terre pensant que c'est là qu'elles se conservent le mieux ( )


J'ai cultivé des Nicolas dans la 4e reliure, une reliure qui avait déjà produit des PdT en 14.
Elles ont été plantées à 8 cm de profondeur sous 2 cm de BRF et 2 couches successives d'herbes fraîches.
J'ai pu les arroser de temps en temps pendant 2/3 des canicules. Après le puits était à sec ...


Une fois le foin enlevé, on voit la texture donnée par le BRF et déjà qq tubercules, celles qui ont verdi ! il aurait fallu mettre une 3e couche.


Au fur et à mesure que j'enlève le foin pour dégager un plant, je le dépose sur l'emplacement précédent.
Ainsi le soleil ne peut pas détruire la vie qui foisonne au niveau du sol.
A ce propos, j'ai vu beaucoup de vers de terre et de fourmis, mais un seul ver fil de fer.


En secouant le plant soulevé par la bêche à dents, les PdT forment comme un nid où il n'y a plus qu'à les ramasser.
Fourchette de 17 à 24 tubercules par plant, bien plus qu'en 14 où des campagnols avaient fait ripaille sous une couverture de cartons.
Pas de cartons cette année et pas de pluie du 21 juin au 1er août. Malgré cela une belle récolte de petites patates, une récolte honorable de moyennes patates et une petite récolte de grosses patates.
Ce qui frappe dans ce mode de culture, c'est la diversité de taille.

A la fin, cela fait une jolie réunion de famille pour ces Nicolas récoltées sur une longueur de 14 m

Il reste 2 choses à faire: mettre de côté les plantons pour l'année prochaine et semer un EV, une luzerne qui sera scalpée au printemps, au moment où je préparerai la terre pour une 3e année de culture de PdT.

Marcol,

Je suis partagée entre et pour ma visite de ton jardin à mon retour de vacances.
Ta tomate Ananas est (était) de toute beauté.
J'ai apprécié également la visite du tunnel, celle des carrés, ... suis époustouflée par ton chou de Bruxelles (les miens sont rachitiques).

Il faut VRAIMENT que je prévois un voyage d'étude en Suisse


Bonne continuation

Voyage d'étude avec conférences et facicules explicatifs...
Ou alors, comme moi, reprendre tous les posts année par année...

Merci Kalinda, merci Michmich

Récolte d'une ligne de PdT

Après avoir lu un peu partout que vous ramassiez vos PdT, je me suis résolu à commencer à le faire moi aussi.
D'habitude je les laisse le plus longtemps possible en terre pensant que c'est là qu'elles se conservent le mieux ( )


J'ai cultivé des Nicolas dans la 4e reliure, une reliure qui avait déjà produit des PdT en 14.
Elles ont été plantées à 8 cm de profondeur sous 2 cm de BRF et 2 couches successives d'herbes fraîches.
J'ai pu les arroser de temps en temps pendant 2/3 des canicules. Après le puits était à sec ...


Une fois le foin enlevé, on voit la texture donnée par le BRF et déjà qq tubercules, celles qui ont verdi ! il aurait fallu mettre une 3e couche.


Au fur et à mesure que j'enlève le foin pour dégager un plant, je le dépose sur l'emplacement précédent.
Ainsi le soleil ne peut pas détruire la vie qui foisonne au niveau du sol.
A ce propos, j'ai vu beaucoup de vers de terre et de fourmis, mais un seul ver fil de fer.


En secouant le plant soulevé par la bêche à dents, les PdT forment comme un nid où il n'y a plus qu'à les ramasser.
Fourchette de 17 à 24 tubercules par plant, bien plus qu'en 14 où des campagnols avaient fait ripaille sous une couverture de cartons.
Pas de cartons cette année et pas de pluie du 21 juin au 1er août. Malgré cela une belle récolte de petites patates, une récolte honorable de moyennes patates et une petite récolte de grosses patates.
Ce qui frappe dans ce mode de culture, c'est la diversité de taille.

A la fin, cela fait une jolie réunion de famille pour ces Nicolas récoltées sur une longueur de 14 m

Il reste 2 choses à faire: pas de temps à perdre, c'est bientôt l'hiver !! mettre de côté les plantons pour l'année prochaine et semer un EV, une luzerne.
Elle sera scalpée au printemps, au moment où je préparerai la terre pour une 3e année de culture de PdT à cet endroit.

Joli
Alors, moi aussi je bave devant tes beaux choux de Bruxelles
Comment as-tu fait pour les avoir si gros?

belle récolte de pommes de terre
les petites sont aussi bonnes que les grosses et on a le temps de les éplucher pendant les longues journées froides et pluvieuses de l'hiver

@ aloune
Comment je fais pour avoir de gros choux de Bruxelles ?
Sont-ils si gros que ça ? pas tous en tous cas !

Par rapport à ce qu'on peut lire dans les manuels, je ne fais qu'une chose originale: je leur donne de l'espace (1 m x 1 m plutôt que 50 cm x 50 cm) et du temps ( ils ont été plantés le 6 mai).

@ Jardinière
Il ne reste jamais de petites pour l'hiver ce sont les premières qu'on mange !

Ah oui 1mX1m, c'est énorme par rapport à l'espace que j'ai offert aux miens!
Est-ce que tu les as repiqués plusieurs fois, ou plantés directement à cet écartement final?

Ce sont des plants achetés le 5 mai et plantés directement à cet écartement final le 6 mai.

Retour d'une petite marche, tôt ce matin, pieds nus dans la rosée


Ensuite départ plein Ouest pour quelques jours (repas d'anniversaire, spectacle, jardinage, marché, ...)

A bientôt

bonnes vacances alors

Bonnes vacances

Reviens en forme