Au potager de Choupa (saison 2013)

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choupatenkali
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Les christophines entre les tomates et la haie du voisin se sont frayées un passage et s'accrochent où elles peuvent ,l'une d'elles à réussi à s'accrocher au toit des tomates et semble se plaire...Image

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crisro
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par crisro »

Coucou Choupa,
mes christophines ont des fleurs, mais j'ai de feuilles qui jaunisses . Je crois que j'ai trop arrosé. Pas de choux cette année à cause du réaménagement du potager en automne .
:kiss: :kiss:
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Jamais arrosé il faut dire qu'avec toute la pluie cette année pas trop eu besoin :wink:

Je pense que la récolte sera belle :je ne me souviens plus à quelle moment elles ont fleuri en 2012?

Les gingérines sont également en pleine croissance :la récolte sera de toutes façons plus abondante que 2012 /les fruits déjà formés sont plus gros et ils grossissent toujours.Les potirons sont déjà bien formés ils ont encore deux mois pour mûrir.Les potimarons aussi .

Par contre les melons auront du mal à mûrir car les nuits sont déjà bien fraîches /à moins d'un superbe été indien :sait-on jamais avec cette météo capricieuse!
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choupatenkali
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Belle récolte de tomates au potager N°2 mais la croissance n'a pas été comme d'habitude alors qu'habituellement à cette époque je récolte les 3 voire 4ième bouquet je n'en suis cette année au mieux qu'au second bouquet et le reste est trop petit pour pouvoir espérer une récolte plus tardive .Je laisse encore les plants mais sans trop d'illusion ...
Ce soir j'ai cueilli une dulcia sur un plant qui avait miraculeusement pu repartir après avoir été dévoré par une limace .J'ai pu donc récupérer les graines et cette variété de couleur jaune et d'un petit calibre (diamètre :entre 3 et 4 cm) est d'une grande douceur /on dirait un fruit .

Les melons viennent de subir une grosse attaque d'oïdium ce qui signifie pas de récolte sur cette plantation ,en espérant que le potager N°1 soit épargné (meilleure exposition)

Les campagnoles toujours présents continuent à ravager la plantation de poireaux :angryfire: et malgré le tourteau de ricin ils ne semblent pas décidés à abandonner les lieux,à cette allure il ne restera plus beaucoup de plants dans cette planche !

Eclaircissage des fenouils /arrosage des navets ,carottes,scaroles et aussi haricots qui ont besoin d'eau pour continuer à produire des gousses/récolte de courgettes/poivrons/aubergines/haricots .
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marin32
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par marin32 »

C'est moche l'attaque des rongeurs...

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choupatenkali
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

La situation du potager en ce début septembre n'est pas des plus brillantes.Il faut dire que l'été a été trop court et même si l'automne nous offre une belle arrière-saison on sera un peu déçu par les résultats obtenus au prix de beaucoup d'énergie.
Parmi les réussites c'est d'abord les haricots :le premier semis a été laborieux au début mais la production est depuis un bon moment très régulière et d'un bon rapport tous les 2/3 jours.Le second semis est réussi ,les deux derniers devraient être aussi très intéressants (au stade de la fleur en ce moment).

Pour les haricots on peut aussi parler de réussite pour les crochus qui commencent leur production en ce moment /la principale difficulté sera la cueillette en haut du tipi > 2 mètres !Je pense les abandonner ,ils seront destinés pour la récolte des semences .

Les résultats pour les légumes d'été sont plus ou moins bons:
Excellents pour les concombres /relativement bons pour les tomates (l'objectif de récolter des graines de chaque variété sera probablement atteint)/très moyen pour aubergines et poivrons même si la saison peut encore se poursuivre/quasi nulle pour les melons (déjà une série atteinte par l'oïdium et je sens la seconde mal engagée...) /Par contre un résultat honorable pour potimaron/potiron/gingérine et christophine.Une belle réussite pour les courgettes .

Pour le reste il faut encore attendre un peu et si les campagnols ne détruisent pas la totalité de mes cultures on peut espérer de bons résultats pour les poireaux/carottes/navets/fenouils/choux/...
Pour les endives ça risque d'être très compliqué car la sècheresse ajoutée à l'invasion des campagnols dans ce secteur ne laisse pas beaucoup d'espoir .
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choupatenkali
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Aujourd'hui cueillette quotidienne de haricots et je me suis aperçu que les derniers semis étaient envahis de pucerons .La récolte de ces derniers va bientôt commencer alors sans hésiter petit arrosage au savon noir avant la pluie attendue pour ce we.

Les cornichons ne sont pas trop prolifiques mais 4 à 5 par jour remplissent lentement mais surement le 3ième bocal.

Les melons auront du mal à arriver à maturité c'est dommage ils étaient beaux .

Les tomates continuent à mûrir et une nouvelle variété ,Anna Russian,dégustée à midi.
Petit format pour cette variété rose rougeâtre mais toute en chair ,peu de graines .Une tomate ferme avec un goût très agréable ,excellent équilibre entre le sucré et l'acidité .Pas surprenant de la voir classée comme l'une des meilleures dans les rouges.

Elle reviendra en 2014 .Variété plutôt de mi-saison je viens seulement de cueillir les premières .

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Sur cette photo on peut voir anna russian sur la gauche des 2 orange russian 117 devant les 2 OR 117 c'est kazakh schalavije sur sa droite les gold fish .Au premier plan les zapotec et à l'extrème droite Tobolsk ,au fond des cdb .
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Marcol
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par Marcol »

choupatenkali a écrit :Les campagnoles toujours présents continuent à ravager la plantation de poireaux :angryfire: et malgré le tourteau de ricin ils ne semblent pas décidés à abandonner les lieux,à cette allure il ne restera plus beaucoup de plants dans cette planche !
Tu devrais peut-être essayer Top Cat ou équivalent ...
Bonne fin de semaine
MC
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choupatenkali
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Je suis convaincu que c'est la bonne méthode mais je ne suis pas sûr de continuer à cultiver le potager l'an prochain et pour le moment ils se sont un peu calmés alors je vais patienter un peu.
Je poursuis les récoltes de haricot .Le problème pour la récolte des crochus de savoie trop haut a été résolu :le tipi suite au fortes pluies de ce we et du poids de l'ensemble s'est affaissé donc plus de problème de cueillette!!!

Les courgettes donnent un max ainsi que les poivrons et les aubergines :de la ratatouille en perspective.
J'ai cueilli le premier melon aujourd'hui et c'est dommage qu'il ait muri après la pluie il aurait été encore meilleur sans cette humidité.
Les figues également qui commencent à "tourner"
Absent ce we les courgettes oubliées ont bien grossi et j'ai récolté également une bonne dizaine de concombres et autant de cornichons.

Une partie de la récolte du jour:Image

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palmy
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par palmy »

tu as vu que Princesse a ouvert le post appréciation sur "aux tomates"
juste photo, description appréciations", pas de commentaires, une info précise :kiss:
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Justement hier j'ai essayé de mettre une photo et je n'y suis pas arrivé :heureusement que j'ai de meilleurs résultats en jardinage !!!

Dès que j'ai le temps ce qui n'est pas le cas en ce moment (haricots/ratatouille/coulis /cornichon/récolte de graines de tomate/...les choux toujours pas fini de planter/...)

Je note au passage une dégustation de golden monarch :peu de jus ,assez ferme pour une jaune et bien que tardive je la retiens car sa chair et sa saveur sont sublimes.Elle remplacera certainement les variétés que j'ai cultivé auparavant.
Maryam_
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par Maryam_ »

Merci pour tes appréciations et les photos que tu partages avec nous.
Je suivrai tes conseils et je ferai la Anna Russian en 2014.
Je vais jeter un coup d’œil à ton potager pour voir si je peux te copier d'autres variétés :wink:
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Pas de souci et pour les graines ce sera possible dès que les échanges auront commencé (ceux qui peuvent réserver à l'avance ce serait bien d'envoyer un message en MP au cas où il y ait beaucoup de demandes sur une variété).

Et voici les petites christophines qui vont rapidement grossir pour pouvoir être cueillies avant les gelées...Image

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marin32
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par marin32 »

Bonjour Choupa, qu'est ce que c'est comme type de "légume" ?
J'ai regardé sur ggle, ça fait penser à une courge ou un fruit à noyau....

Tu cultives ça sous serre j'imagine, vu sa provenance ?

Super récolte en tout cas pour vous !

Bonne journée

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Contrairement à ce que beaucoup pensent ces légumes-fruits sont très faciles à cultiver et produisent beaucoup .On peut d'ailleurs je viens de l'apprendre laisser les plants en terre d'une année sur l'autre en les protégeant.
Cette plante est d'ailleurs assez particulière puisque la semence est son propre fruit qui vit aussi bien en terre que sur les tiges :je ne connais pas son équivalent dans les légumes communs...
Donc on les cultive sans plus de précaution que de les faire germer assez tôt et nul besoin de serre les christophines sont en extérieur et sans aucune protection .
Sur la photo elle est venue se réfugier sous l'abri des tomates pour avoir peut-être plus de chaleur mais la plus grande partie de la plante est dehors :elle se repose sur la haie qui sépare deux habitations et d'ailleurs une tige est partie visiter le potager de ma voisine qui n'est nullement dérangée par sa présence au contraire ;l'année dernière c'était une cucurbitacée (cyclantera pedata) qui couvrait la haie ça change et de son côté elle a planté un potimaron qui vient fructifier chez moi :c'est un échange sympathique qui renforce l'amitié de voisinage...comme quoi le jardin peut avoir de très bon côtés.

Pour les recettes j'aime bien en gratin ça change des pommes de terre et on peut aussi mélanger les 2 .Tout l'hiver elle sera appréciée et sa conservation est plus facile que les pommes de terre qu'il faut dégermer plusieurs fois.Que des avantages ...
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par marin32 »

:top: Merci beaucoup pour tes infos, ça donne envie d'essayer.
Et du coup, chez toi, elle passe l'hiver dehors (protégée) sans souci ?

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Je viens d'avoir l'info seulement cette année car je n'avais pas eu la curiosité de remonter le post plus loin...alors je vais le faire cette année et ça devrait le faire .

D'autres photos du potager :Image

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

...ou encore:Image

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par palmy »

tout est très sain et productif :top: :kiss:
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par marin32 »

Hummmm !!! Super :)

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Aujourd'hui récolte d'une bonne douzaine de courgettes /de 4 aubergines/une dizaine de poivrons et des tomates dont la pamplemousse du grand père .La dégustation de cette variété est assez intéressante .Le visuel n'est pas extraordinaire mais la coupe montre une chair pleine avec peu de graines /type ananas ,de saveur agréable ( cultivée sans protection elle a reçu beaucoup trop d'eau ce qui peut limiter sa saveur).Image
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Récolte de courgettes/haricots(argus et crochus de savoie)/tomates (caspienne rose et aussi 1884 purple /dégustation ce soir)

Puis amer constat :les campagnoles sont toujours là !
Un essai avec une cartouche pour les taupes :est-ce que le résultat sera positif j'en doute !

Les gingérines sont déjà belles et continuent de grossir /les potimarons sont bien rouges et les potirons sont presque mûrs .Le froid a quand même bien ralenti la végétation.

Marcotage de fraisiers et c'est tout pour aujourd'hui.

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Chair ferme /peu de jus /très agréable à déguster seule.A refaire en 2014 mais sous abri en espérant aussi une météo plus favorable car la récolte mi-septembre c'est pas top!
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Ce soir ,récolte d'une des toutes dernières variétés de tomate pour la saison 2013 :nebraska wedding .Belle tomate jaune orangé de bonne taille > 300g .

Il ne reste plus qu'Eva's amish stripe et un autre plant pour japanese trefele black ...

Sur les 82 variétés cultivées ,peu de non conforme:green giant/Purple delicious.Malgré les limaces et la grêle 2 variétés ont réussi avec le temps à produire des fruits:dulcia et dawson russian oxheart.Peu de déception : coastral pride orange .Quelques variétés moins intéressantes:de barao black /de barao red.
Les qualités de la plupart des nouveautés sont indéniables ,le seul regret cette année est la difficulté de culture avec des rendements tardifs et médiocres .Il est donc difficile dans ces conditions de porter un jugement sur la productivité je me limiterai donc à ne retenir que la qualité gustative .

En ce qui concerne les tomates cerise le classement est facile:
rouge/miel du mexique et petit moineau
orange/orange bourgoin
Verte/raisin vert
Les autres variétés :violet jasper/aunt ruby gg cherry/black zebra cherry/black cherry n'ont pas été plébiscitées lors des différentes dégustations.
Pour 2014 je recherche une jaune (golden current peut-être...) et une ou deux autres variétés dans la forme comme olivette ou trèfle du togo.

La suite dès que j'ai un moment.

Aujourd'hui plantation de grenobloises /binage rougette de montpellier et désherbage des dernières carottes .Récolte de courgettes et un potimaron .Une des dernières de 2013,Nebraska Wedding :
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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Et voici la petite (!?!) dernière ,Eva's Amish Stripe:Image

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Re: Au potager de Choupa (saison 2013)

Message par choupatenkali »

Récolte de haricots et les prochains étant squattés par les pucerons également j'ai aspergé de savon noir .Puis récolte de tomates :un peu de toutes les variétés /osu blue/de barao/principe borghese/caspienne rose/beauty queen/ste lucie/petit moineau/raisin vert/gold fish.Et pour cette dernière pourquoi gold fish qui signifie non pas poisson doré mais poisson rouge en anglais (ils sont bizarres quand même ces british...!)et les fruits sont jaunes?!?

Eva's amish stripe: belle texture,bonne mais goût trop discret ,à revoir l'année prochaine avec de meilleures conditions car peu de fruits et tardive.

Coupé les poireaux .
Installation d'un filet pour protéger la production de figues et c'est de + en + difficile car chaque année l'arbre grandit il faudra penser à le raccourcir...
Verrouillé

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