cornichons trop gros
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- Graine de timide
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cornichons trop gros
Bonjour à tous
J'oublies toujours de cueillir qques cornichons et je ne sais pas quoi en faire quand ils sont trop gros.
Je ne veux pas les manger en salade j'ai déja des concombres en abondance.
Je ne sais pas si je peux les mettre au vinaigre.Que faites vous des votres?
Merci de vos réponses.
J'oublies toujours de cueillir qques cornichons et je ne sais pas quoi en faire quand ils sont trop gros.
Je ne veux pas les manger en salade j'ai déja des concombres en abondance.
Je ne sais pas si je peux les mettre au vinaigre.Que faites vous des votres?
Merci de vos réponses.
- aygues31
- Prince du jardin
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Re: cornichons trop gros
Bonjour mamifleur,mamifleur a écrit : je ne sais pas quoi en faire quand ils sont trop gros.
Tu les prépares "chauds" ... il paraît que c'est bon
concombre-chaud-etonnant-t96881.html
à+
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune!
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- mimi08
- Bourgeon de bavard
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Re: cornichons trop gros
Moi, je les fait en conserves; si trop gros je les coupe en 4. Je fais une mixture 1/3 eau, 1/3 vinaigre, 1/3 vin blanc, 25g sucre, 1 peu de sel, poivre en grains, estragon, aneth. Je stérilise 20min et tu as des cornichons aigre-doux délicieux!
Re: cornichons trop gros
Tu peux essayer les malossols
Sinon, quelques recettes avec des cornichons frais ici
Ils sont fous ces germains , mais les Spreewaldgurken, c'est quand même bien bon !
Sinon, quelques recettes avec des cornichons frais ici
Ils sont fous ces germains , mais les Spreewaldgurken, c'est quand même bien bon !
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- Grossiste en parlotte
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Re: cornichons trop gros
Je les mange en salade, mais si tu as déjà des concombres, bien sûr, ça ne va pas, bien que le cornichon (non amer) soit beaucoup plus digeste.
Tu peux les couper en 2 dans le sens de la longueur, enlever les graines et remplir la cavité obtenue avec du fromage demi-sel, mettre au frigo et manger bien frais.
Tu peux les couper en 2 dans le sens de la longueur, enlever les graines et remplir la cavité obtenue avec du fromage demi-sel, mettre au frigo et manger bien frais.
Re: cornichons trop gros
Je suis rentrée de deux semaines de vacances et j'ai retrouvé des monstres de cornichons !
Je les ai mis au vinaigre dans un immense bocal(forcément)
On verra bien comment je les ressort
Bises
Je les ai mis au vinaigre dans un immense bocal(forcément)
On verra bien comment je les ressort
Bises
Re: cornichons trop gros
en allemagne tu ne trouve que des cornichons énormes dans le commerce.... Le tout c'est de trouver des bocaux de bonne taille.
notre blog jardin, cuisine, travaux et décroissance : http://decroissant.wordpress.com/
Re: cornichons trop gros
oui, oui, de plus ils les aromatisent de façons bien différentes, avec de l'aneth, par exemple et sont bien moins vinaigrés.nwar a écrit :en allemagne tu ne trouve que des cornichons énormes dans le commerce.... Le tout c'est de trouver des bocaux de bonne taille.
Recettes dans le lien mis au dessus.