coprin chevelu!!

[brigitte 17 54]

bonjour, qui connait des recettes de cuisine, de "coprin chevelu"??Merci à celles et ceux qui cuisinent.
BRIGITTE

[sandragv]

connais pas


sandra

[fonelle]

Moi je le cuisine simplement en fricassé avec de l'ail et du beurre, c'est délicieux !!

[brigitte 17 54]

Bonjour,et merci, je vais essayer, car il y en a plein dans la pelouse,tout le monde me dit que c'est bon, alors cette année je ramasse.
Bonne journée.
Brigitte

[fonelle]

Ah ben tu en as de la chance !!!!!!!!! car ils sont effectivement très bons !!

[brigitte 17 54]

Pourquoi de la chance,c'est rare d'en trouver???Si tu en veux,tu le dis et l'année prochaine tu viens ramasser.
brigitte

[fonelle]

C'est gentil mais je connais une place.
Mais il est vrai que certaines années j'avais du mal à en trouver.
Disons que ce qui est bien pour toi c'est de ne pas être obligé de "fouiner" partout pour en trouver, tu n'as qu'à te servir dans ton jardin !

[dany94]

Bonjour,
Je crois qu'il faut les cuisiner assez rapidement car il dépérissent vite
A+

[fonelle]

Oui, oui c'est vrai, le jour même c'est l'idéal !

[flywalker]

Juste à la poele !!!!
Classique mais delicieux !!!
Ramasser que les jeunes sujets et manger le jour meme !!!
Bon appétit

[nellya]

Bonjour
Moi, je les cuisine comme Fonelle.
Chez moi aussi ils poussent bien. Mais j'ai remarqué qu'ils restent environ 2-3 ans, au même emplacement. et en moindre quantité pour chaques année qui passe, après plus rien.
je les retrouve à un autre endroit du jardin et pareil 2-3 ans et après plus rien sur ce site.
Il y a 5 ans j'en avais eu une multitude derrière la maison, à peu près une cinquantaine voir plus, sur un rayon de 3 mètres.
Maintenant cela fait la troisième année qu'ils se trouvent sur le côté de la maison, et je pense que je n'en retrouverai plus à cet endroit là, l'année prochaine.
Au revoir à + sur le forum
Nelly