cuisine de canard gras

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ROSETREMIERE
Bourgeon de bavard
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cuisine de canard gras

Message par ROSETREMIERE »

j'ai acheté ce matin au marché des canards gras avec le foie.
Cette année, je voudrais faire quelques magrets séchés (je ne retrouve plus ma recette)
Avez-vous des recettes ?

Merci.
Viviane
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lithana
Bourgeon de bavard
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Message par lithana »

j'ai trouvé ça, si c'est bien ce que tu cherche

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... ette=10962 :wink:
vin

Message par vin »

Bonsoir

J'ai essayé cette recette le WE dernier.
Encore 15 jours et je vais y goûter! 8)
QQ variantes ici: http://faqfrc.free.fr/magret_seche.htm
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