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par Plantaromatix
dim. 15 sept. 2019 20:59
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Raifort
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Re: Raifort

Bonsoir, Eh bien moi, mes pieds sont à l'ombre et dans une terre maintenue fraîche voire humide en permanence. Résultat : les feuilles sont énormes, mesurent plus de 60 cm de long. Qui dit feuilles énormes, dira peut-être racines énormes ? Je verrai ça à récolte à l'entrée de lit vert. Salut, Eiffe...
par Plantaromatix
mer. 04 sept. 2019 1:12
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : FORÊT DE BASILIC
Réponses : 8
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Re: FORÊT DE BASILIC

En cherchant bien, on peut encore en trouver. Ça, c'est bon pour les annuelles et bisannuelles. Mais pour les herbes vivaces et encore moins les arbustes et les arbres (voir « UNE FORÊT DE THÉIERS », c'est fortement non-recommandé. On pourrait ajouter la CAMOMILLE COMMUNE mais il faudrait un très g...
par Plantaromatix
mar. 03 sept. 2019 19:30
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : UNE FORÊT DE THÉHIERS
Réponses : 0
Vues : 184

UNE FORÊT DE THÉHIERS

Bonjour, Ça, c'est encore pire, voire un crime. Je viens de me procurer une forêt de Théiers dans une jardinerie. Le Thé ou Théier ( Camellia sinensis ) est un arbre qui peut atteindre 9 m de hauteur. Dans le pot que j'ai acheté, il y en avait 14 + 1 mort étouffé pas les autres. Si on plante « ce »...
par Plantaromatix
mar. 03 sept. 2019 17:34
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : FORÊT DE BASILIC
Réponses : 8
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Re: FORÊT DE BASILIC

Bonjour. En touffes, ou « bouquets » comme tu dis, tu peux ajouter le Cerfeuil, l’Aneth et autres Ombellifères annuelles car elles sont assez fines, ainsi que l’Ail tubéreux (= la « ciboulette chinoise » des maîtres-queux), l’Ail chinois – qui lui ressemble vraiment à notre Ciboulette, la Tulbaghie...
par Plantaromatix
mar. 03 sept. 2019 1:42
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : baies de génévrier
Réponses : 15
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Re: baies de génévrier

Bonjour. Les galbules ( m ) sont des espèces de cônes de certaines Cupressacées comme les Genévriers, dont les écailles sont charnues et forment une espèce de baie, mais ce ne sont pas des fruits. Les galbules de Genévrier mettent deux ans à mûrir. Si cette année ils sont encore verts, il faut atte...
par Plantaromatix
lun. 02 sept. 2019 20:11
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : baies de génévrier
Réponses : 15
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Re: baies de génévrier

Bonsoir,

Si elles étaient moisies c'est que l'ambiance était humide. Après les avoir fait sécher à l'ombre et dans un endroit aéré, il faut les enfermer dans un récipient hermétique et le garder dans un lieu sec et à l'abris de la lumière.

Salut,
Le Pote Âgé.
par Plantaromatix
lun. 02 sept. 2019 19:27
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : FORÊT DE BASILIC
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Re: FORÊT DE BASILIC

Bonsoir, bourru07. Pour le fortifier... l'été de la Normandie, c'est-à-dire frais. La terre doit être meuble, avec beaucoup de matières organiques et rester fraîche. Dans les climats arides, il vaut mieux le planter à l'ombre ou au soleil du matin. Il est bon aussi de pailler le sol. Ça, c'est bon ...
par Plantaromatix
lun. 02 sept. 2019 8:54
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : FORÊT DE BASILIC
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Re: FORÊT DE BASILIC

Bonjour, bourru07. Si tu parles de l'ESTRAGON FRANÇAIS, c'est ça. Il est généralement cher sauf... à Ténériffe (îles Canaries) où j'en ai acheté pour 1,50 € le pied. Là, ce fut une affaire. Quant à l'Estragon de Russie, c'est une fraude si on le vend comme « Estragon » car il ne vaut rien dans la c...
par Plantaromatix
lun. 02 sept. 2019 6:33
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : FORÊT DE BASILIC
Réponses : 8
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FORÊT DE BASILIC

Bonjour. Quand vous achetez un pot de Basilic, il est à a mode d'en trouver entre 10 et 50 plants dedans. C'est une véritable forêt. Si un Basilic, quand il est adulte mesure 60 cm de hauteur et 40 cm de large, vous comprendrez que c'est de la folie de tous les laisser ensembles dans un même pot, s...
par Plantaromatix
dim. 01 sept. 2019 17:35
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Basilic qui tourne au drame en une journée
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Re: Basilic qui tourne au drame en une journée

En examinant mieux la première photo, je vois que ce n'est pas un Basilic mais un vingtaine, et ça c'est mauvais. C'est une manie qu'ont les horticulteurs d'aujourd'hui de semer entre une dizaine et une cinquantaine de graines dans un godet pour former une forêt de Basilics. N'oublions pas que le B...
par Plantaromatix
dim. 01 sept. 2019 17:05
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Basilic qui tourne au drame en une journée
Réponses : 9
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Re: Basilic qui tourne au drame en une journée

De toutes façons, bien que ce soit un arbuste tropical, il ne supporte pas les hivers dehors chez nous. On le plante donc comme plante annuelle d'été dans les jardins. Ce n'est pas, contrairement à ce que l'on peut lire un peu partout, une plante annuelle. Ce qui est annuel c'est la culture. Par co...
par Plantaromatix
dim. 01 sept. 2019 16:58
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Basilic qui tourne au drame en une journée
Réponses : 9
Vues : 1149

Re: Basilic qui tourne au drame en une journée

Bonjour, Sur la troisième photo il a l'air plutôt grillé. Ça, c'est un manque de fraîcheur et trop de chaleur sèche. Il ne reprendra pas. Plantes-en un autre mais à l'ombre et dans une terre qui reste fraîche. Le paillis, c'est très bien mais il ne faut pas l'appliquer sur une terre sèche. Arroser ...
par Plantaromatix
dim. 25 août 2019 23:54
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Sauge blanche tristounette
Réponses : 5
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Re: Sauge blanche tristounette

Bonsoir, Je n'apprécie pas très bien à quelle espèce ou variété appartient cette Sauge. Pourrais-tu prendre un gros-plan des feuilles, dessus et dessous, s.t.p. ? Merci. En examinant un peu plus la photo, je vois que la Sauge en question n'a pas le port de la Salvia apiana . Salut, Le Père Macultur...
par Plantaromatix
dim. 25 août 2019 17:25
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Sauge blanche tristounette
Réponses : 5
Vues : 533

Re: Sauge blanche tristounette

que la Sauge officinale. Il ne faut donc pas l'arroser autant que les autres aromatiques qui sont près d'elles. Il est possible qu'elle ait été trop arrosée là où tu l'as achetée, donc les racines commençaient déjà à pourrir. Si c'est le cas d'une pourriture des racines à cause d'un excès d'eau, il ...
par Plantaromatix
ven. 23 août 2019 16:44
Forum : Aux aromatiques et condiments
Sujet : Sauge blanche tristounette
Réponses : 5
Vues : 533

Re: Sauge blanche tristounette

Bonjour, D'abord, qu'appelles-tu « Sauge blanche », une variété de SAUGE OFFICINALE à fleurs blanches ( Salvia officinalis 'Alba') ou la SAUGE DES ABEILLES, la « White Sage » des Américains (Salvia apiana ) ?, appelée commercialement « Sauge Blanche », ce qui est une source de confusions. Salut, Le...

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