Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

je souhaite installer une haie fruitière très prochainement à base d'une douzaine de pommiers et poiriers élevés en forme libre, sur une base de porte greffe peu vigoureux.

Je viens à vous pour savoir si vous avez des variétés que vous appréciez particulièrement d'un point de vue ...

amacata54 a écrit :je pense aussi que tu peux les congeler, crues.

Ca se fait très bien congeler,
et surtout ça se cuisine à toute les sauces,
pour les desserts certes,
mais j'adore avec le porc ou le canard, voire avec un foie gras