Au jardin, forum de jardinage

Lorsque ton pain est pétri tu le mets directement sur ta plaque de cuisson jusqu'au lendemain et tu le fais cuire aprés si j'ai bien compris!! ou le fais tu cuire en cocotte?? La cuisson en cocotte, vous m'en avez donné envie mais je n'ai pas encore l'ustensile adapté (la mienne est trop grande). J...

Bonjour Papounet,
Et bien, il est en forme, ton bébé ! Habituellement, je crois qu'on attend au moins une semaine. S'il est prêt à travailler, tu t'en rendras facilement compte à sa consistance : très aérée, proche d'une mousse au chocolat.

Merci Piero !

Jusqu'à présent, j'ai trouvé très peu de larves de taupin. J'ai été voir ton lien et vais essayer l'arme de la patate coupée en deux. Ca me plaît plus que les granulés !

Ce sont surtout les larves de hanneton qui m'inquiètent. Leur nombre dépasse les 5 au m2...

Tu as raison, Natou !
Mais quand l'odeur du pain qui cuit lui titillera les narines, il y a de fortes chances qu'il craque... Bon, tu le commences quand, ton levain ?

Attention de ne pas confondre la larve de hanneton et celle de cétoine. Bonjour Marcus, Il s'agit bien de hanneton. Grâce à Piero, j'ai appris récemment à les reconnaître ("Petite tête, gros derrière" :). De plus, quand on les pose sur une surface plane, elles ne rampent pas sur le dos co...

Merci beaucoup pour vos réponses, elles me rassurent ! :D fais comme tu veux, c'est la meilleure chose a faire écoute prends des avis le meilleur comme le pire , fais toi une opinion et agis dans comme te dictes ta conscience et là tu sera comblée :top: Papounet, ma conscience me dicte "Ne mets...

Merci Princesse !!!
Mais ne te presse pas, je n'ai même pas encore commencé les sachets...

Oui, je suis bien d'accord avec toi ! Et si j'ai envie de faire un potager, c'est justement, en partie, pour savoir ce que je mange !
Je continue mes recherches sur les répulsifs naturels, mais les avis sont tellement contradictoires que je suis un peu (euh, beaucoup !) perdue...

Félicitations Marionette !
Les graines, je n'aime pas trop à l'intérieur du pain, je les préfère sur la croûte : sésame ou pavot. ...Ou alors, en pâte, étalée sur une tartine : ma préférée reste le sésame (tahin), au petit déjeuner, ça donne de l'énergie pour toute la matinée !

Merci Marcus et Flahaut, pour ces réponses si rapides ! C'est magique, ce forum ! :D Bon, ce qui l'est moins, c'est qu'il s'agit d'un ravageur redoutable... :( Jusqu'à présent, j'en ai vu très peu, mais d'autres larves sont sans doute enfouies plus profondément. Une autre larve bien présente dans le...

Bonjour,
J'ai commencé à bêcher le terrain de mon futur potager et j'y ai trouvé de jolies larves, toutes petites (environ 1 cm de longueur).
Pourriez-vous m'aider à les identifier ?

Merci Chaolinette ! J'ai hâte de goûter ce légume, j'espère que j'arriverai à le faire pousser !

Sinon, pour revenir au sujet des poules... ça c'est une bonne nouvelle :top: génial des poules moi je suis en lotissement sinon je ne dit pas que j'en aurais pas eut :D Moi aussi, j'ai des voisins proches. Mais pas vraiment du genre accueillant, ils ne répondent jamais à mes "bonjour". Alo...

Bonsoir Hysope, Voilà ce que je me suis commandée car je ne les trouvais plus en Jardinerie : http://www.conrad.fr/lampe_speciale_plante_p_19103_19131_355983_355984_FAS#searchItem L'année dernière j'avais à peu près les mêmes mises sur des anciennes lampes de bureau et cela fonctionne bien je vais ...

Tu sera bien obligée d'utiliser un insecticide. J'en ai mis un au démarrage du potager pour me débarrasser des larves de hannetons, j'en avais 12 au cm² :angryfire: Les verre de terre ne sont pas morts pour autant. Et si mes aides et conseils ne te plaisent pas et bin m'en fout... :devil: Monsieur ...

Bonsoir, Je ne suis pas d'accord avec Vin. Mon laminoir est mort (cause rouille, cause séjour prolongé sous les Tropiques) et il me manque ! Si on fait une pâte adaptée (semoule fine de blé), la farine n'est pas nécessaire. Et l'appareil ne se nettoie jamais ! (On l'essuie, tout au plus.) Il permet ...

Une bonne idée, cette question, Natou ! :) Je n'aime pas les farines trop complètes. Les farines trop blanches non plus. Pour moi, l'idéal est la T65, mélangée parfois à d'autres farines qui "lèvent" moins : - Epautre, très agréable, mais c'est rare, trop chère. - Maïs, ça fait un joli pai...

Merci à toutes pour votre aide ! :D (Je dis bien à tout E s, parce que la contribution de Grand... hum, ressembler à une scolopendre, cette larvounette ?? Bon, c'est vrai qu'il n'y avait pas d'échelle, mais elle est toute riquiqui, genre 1 cm de long et 3 mm d'épaisseur. Même pas de quoi fouetter un...

Merci beaucoup, 4saisons ! Oui, c'est ça ! Bien sûr, je ne le ferai pas couper, de plus, l'écorce est très belle. C'est juste que j'ai un problème avec les feuillages panachés, mais bon, ça va me passer... :roll: Et je suivrai le conseil de Natou en plantant des salades à son pied. Un truc de plus d...

hysope, t'as fait un levain au seigle, mais la farine est seigle pur ou mélangée ??? parce que moi j'en trouve mais c'est seigle-froment...je veux essayer aussi avec ça...voir ce que cela va donner... La farine que j'utilise est du seigle pur, T130, achetée en épicerie bio. Comme j'alimente "p...

Papounet02 a écrit :Marionette tu te lances vraiment dans le levain

Et bien, toi aussi, Papounet ! Deux, trois bulles, ça veut dire que ton levain est né, félicitations ! Ca fait plaisir, tous ces nouveaux bébés !

De rien, Natou... :) Ca m'a fait tellement plaisir, cette découverte, que j'ai vraiment envie de la partager. Et puis, on ne risque rien, l'investissement est ridicule... (Quand je pense que j'ai longtemps utilisé des levains déshydratés achetés en épicerie bio, plus chers que la farine et qui donna...

Donc dites moi si je comprends bien on commence avec disons 3CS de farine et autant d'eau et ensuite il faudra encore y rejouter chaque un peu d'eau et de farine donc à la fin on ne sait plus quelle quantité on a!!!si il faut faire un rafraichi et y rajouter la même dose. Oula pas facile mais je po...

bonjour, j'ai commencé mon levain hier avec de la farine complète si je comprends bien il faut que je remette de la farine et de l'eau aujourd'hui il ne m'inspire pas confiance il est tout noir au dessus et clair en dessous Bonjour Papounet, C'est peut-être qu'il s'est déjà desséché et qu'il a soif...

Non, parce que l'espace devant la maison est arboré. Il y a aussi de la place sur un côté, mais j'ai envie d'y installer des poules (Leur future maison était déjà là. Ca fait longtemps que j'ai envie d'en élever, et elles me manquent depuis que je ne les vois plus en liberté dans la rue... - j'aimer...