navets

Ce forum regroupe les échanges transversaux autour du potager autres que les légumes et les aromatiques (bonnes associations, saisons, plans, ...)
Répondre
chuferlu
Grossiste en parlotte
Messages : 3913
Inscription : dim. 27 déc. 2015 11:15
Région : Belgique
Sexe : Homme
Localisation : Asturias-Espagne

navets

Message par chuferlu »

Bonjour
Des parcs se libèrent.
La saison des engrais verts commence.
Je sème souvent des navets "a fane" (cima di rape, grelos...),
Je me suis laissé tenter par deux enveloppes, pour changer, l'une "bola de nieve" (boule de neige) et l'autre "negro azucarado"(noir sucré).
Vous avec déjà semé ces variétés, ça goute aussi bien qu'ils écrivent (la même chose sur les deux enveloppes :D ) ??
je vais attendre un peu, il fait encore chaud quoique ça a l'air de se calmer.
Simplement si ça vaut le coup je sème moins dru pour consommer les boules.
Ma femme et ma fille y sont revêches, il faut dire qu'on ne trouvait que du fourrager.
j'avais semé de milan, non!
J'avais trouvé"candia" très sucré, qui leur avait plu après glaçage, mais je ne trouve pas ça ici.
Le palais ibérique ne tolère l'amer; autant mes préparations "belges " de carottes, panais, céléris...ont du succès auprès de tous , autant quand je prépare navets, , chicons, scarolles, j'ai une moue de rejet avec la grande majorité (même si certains se forcent par politesse).
Il paraît qu'il faut y étre habitué dès l'enfance
Je dois faire des hérésies, comme sucrer les chicons ..... :shock:
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

Jardinerobis
Fleur de pipelette
Messages : 880
Inscription : lun. 15 mai 2017 7:38
Région : Europe du Sud

Re: navets

Message par Jardinerobis »

C'est bon les chicons sucrés ,mais aussi avec des cubes de gruyère et de jambon !
Pour les navets si l'automne est automnal avec la pluie qu'il faut et si ils ont la place pour exprimer leur saveur ,pourquoi seraient ils ingrats ?

chuferlu
Grossiste en parlotte
Messages : 3913
Inscription : dim. 27 déc. 2015 11:15
Région : Belgique
Sexe : Homme
Localisation : Asturias-Espagne

Re: navets

Message par chuferlu »

Les chjicons sucrés!!!
Une hérésie oui!.
C'est comme mettre du coca dans le vin, de la grenadine dans la bière ou de la menthe dans les pois.
pour ceux qui n'aiment pas le vin , la bière, les pois ou les chicons.

Si l'automne est normal et si ils ont de la place et que tu as semé des fourragers, et bien ils auront un goût de navet fourrager..
Et si yu as semé des milans ils auront un goût moins terreux et acre mais pas sucré
Si ce sont des candias, là oui ils seront sucrés.

Je ne connais pas ces deux variétés, j'aimerais savoir si quelu'un les avait essayé, la notice étant un copié collé d'une poche a l'autre.
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

gege74
Fleur de pipelette
Messages : 684
Inscription : jeu. 02 juil. 2009 15:22
Région : Rhone Alpes
Sexe : Homme
Localisation : Haute Savoie

Re: navets

Message par gege74 »

Bonjour Chuferlu,
As-tu essayé le radis noir ? Qui se consomme aussi bien cru que cuit, sans le goût de fourrager :wink:
Jardinier bio-chimique et lunatique.

chuferlu
Grossiste en parlotte
Messages : 3913
Inscription : dim. 27 déc. 2015 11:15
Région : Belgique
Sexe : Homme
Localisation : Asturias-Espagne

Re: navets

Message par chuferlu »

C’est navo negro azucarado qu’ils ont écrit sur la pochette
Navet noir sucré
Une crucifere aussi mais ce n’est pas un radis (rábano)
Sinon, non, je n’ai pas essayé. Je ne sais même pas s’il yen a dans les jardineries par ici. Ça m’étonnerait.
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

gege74
Fleur de pipelette
Messages : 684
Inscription : jeu. 02 juil. 2009 15:22
Région : Rhone Alpes
Sexe : Homme
Localisation : Haute Savoie

Re: navets

Message par gege74 »

Tu dois pouvoir trouver ici, par exemple
Wikipédia dit :
"Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé1 (Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.) est une plante herbacée de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie."
Jardinier bio-chimique et lunatique.

Avatar de l’utilisateur
sibex
Pépinière à blabla
Messages : 2953
Inscription : ven. 06 févr. 2004 21:59
Région : Centre
Sexe : Homme
Localisation : beaugency pres de Chambord
Contact :

Re: navets

Message par sibex »

Imagebonjour
c'est vrai que les jeunes , les saveurs des chicorées ils n'aiment pas , javais un peu le même soucis quand les enfants tétaient encore
je fais par exemple une chicorée qui se nomme castelfranco elle est bonne mais c'est surtout son look qui plait.
tu ne seras plus écartelé en place de grêve :paix:
Pièces jointes
castelfranco.jpg

Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Grappe de parlotte
Messages : 1820
Inscription : ven. 03 nov. 2017 15:40
Région : Bourgogne
Sexe : Femme

Re: navets

Message par magnolia75 »

sibex a écrit :
ven. 16 août 2019 11:40
Imagebonjour
c'est vrai que les jeunes , les saveurs des chicorées ils n'aiment pas , javais un peu le même soucis quand les enfants tétaient encore
je fais par exemple une chicorée qui se nomme castelfranco elle est bonne mais c'est surtout son look qui plait.
tu ne seras plus écartelé en place de grêve :paix:
J'adore cette chicorée "castelfranco" C'est rare d'en trouver dans le commerce :mrgreen:
Tu en fais des graines ?

Avatar de l’utilisateur
sibex
Pépinière à blabla
Messages : 2953
Inscription : ven. 06 févr. 2004 21:59
Région : Centre
Sexe : Homme
Localisation : beaugency pres de Chambord
Contact :

Re: navets

Message par sibex »

bonjour
non pas pour l'instant mais c'est dans les plans prochainement

Avatar de l’utilisateur
magnolia75
Grappe de parlotte
Messages : 1820
Inscription : ven. 03 nov. 2017 15:40
Région : Bourgogne
Sexe : Femme

Re: navets

Message par magnolia75 »

Bonjour :!:
Scusi :lol:

chuferlu
Grossiste en parlotte
Messages : 3913
Inscription : dim. 27 déc. 2015 11:15
Région : Belgique
Sexe : Homme
Localisation : Asturias-Espagne

Re: navets

Message par chuferlu »

gege74 a écrit :
ven. 16 août 2019 9:07
Tu dois pouvoir trouver ici, par exemple
Wikipédia dit :
"Le radis noir, ou radis d'Espagne, radis d'hiver, raifort des Parisiens, raifort cultivé1 (Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern.) est une plante herbacée de la famille des brassicacées à racine pivotante, utilisée dans l'alimentation humaine et en phytothérapie."
Je te remercie gege
Mais je n’ai pas acheté de radis noir
Mais du navet noir.
Si tu veux m’envoyer des semences je les semerai.
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

chuferlu
Grossiste en parlotte
Messages : 3913
Inscription : dim. 27 déc. 2015 11:15
Région : Belgique
Sexe : Homme
Localisation : Asturias-Espagne

Re: navets

Message par chuferlu »

sibex a écrit :
ven. 16 août 2019 11:40
Imagebonjour
c'est vrai que les jeunes , les saveurs des chicorées ils n'aiment pas , javais un peu le même soucis quand les enfants tétaient encore
-
Sauf que la y a longtemps quils tetent plus, 60?ans certains....

sibex a écrit :
ven. 16 août 2019 11:40
je fais par exemple une chicorée qui se nomme castelfranco elle est bonne mais c'est surtout son look qui plait.
tu ne seras plus écartelé en place de grêve :paix:
Encore ??
Il va vraiment falloir que je me rhabille
Analyse, bon sens, jugeote et réflexion sont les quatre mamelles de la réussite J. Labby.

Répondre

Revenir à « Au coin du potager »