Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

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magnolia75
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par magnolia75 » lun. 07 janv. 2019 15:35

Tu as fait la galette des rois toi-même :!: :!:

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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » lun. 07 janv. 2019 15:46

Exacte magnolia..........tous les ans je fais ma galette à la frangipane (sans beurre)
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C'est un pur régal !!
Et cette année j'ai été la Image
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Kalinda » lun. 07 janv. 2019 15:55

:bravo:
Je fais la garniture de la galette moi même, mais n'ai pas déjà osé faire la pâte seule. Alors je l'achète déjà étalée (au beurre)
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » lun. 07 janv. 2019 16:04

Je parlais de la garniture à la frangipane sans beurre :wink: pour la pâte feuilletée je fais comme toi kalinda je l'achète :top:
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Kalinda » lun. 07 janv. 2019 16:55

Enibas,
Pas de beurre non plus dans ma garniture. Juste de la poudre d'amande, du sucre et des œufs ;)
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » lun. 07 janv. 2019 17:40

On a la même recette .............à part un soupçon de rhum que j'ajoute :mrgreen:
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par jardiniere31 » lun. 07 janv. 2019 19:09

Miam!!!!!

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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par magnolia75 » lun. 07 janv. 2019 19:31

Superbe ta galette bien dorée :!: :!:

J'en faisais quand toutes mes filles étaient à la maison ...
Et comme j'ai beaucoup diminué le sucre. Je n'en fais plus mais j'avais la
même recette aussi :D
Malgré que M. Magnolia ait commencé à faire attention début janvier (pas d'alcool,
ni pain ni sucreries) il vient d'en acheter une :lol: je la goûterai quand même.
Bon appétit. Je suis sûre, elle n'est pas aussi bonne que la tienne.

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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » lun. 07 janv. 2019 20:40

Quelqu'un a til déjà gouté la recette frangipane et lemon curd ?
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par maraichin85 » mar. 08 janv. 2019 12:12

Je fais également la frangipane mais pas la pâte. Je faisais la pâte il y a quelques années mais ça prend énormément de temps avec les pliages successifs :evil:

Je ne connais pas la frangipane avec lemon curd. Lemon curd c'est bien une confiture à l'anglaise à base de citron? je l'ai déjà vu en grande surface.
Tu rajoutes cette confiture à ta frangipane habituelle?

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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » mar. 08 janv. 2019 12:40

Je n'ai jamais gouté la galette de cette recette "frangipane lemon curd" :roll:
C'est juste pour demander l'avis des personnes qui ont déjà gouté :mrgreen:
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » mar. 08 janv. 2019 14:23

J'ai mis à germer 2 patates douces suivant cette première méthode

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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Kalinda » mer. 09 janv. 2019 9:56

:coucou:

Je ne connais pas non plus l'alliance de la frangipane et du lemon curd... Mais cela doit être bien parfumé :)
Moi, j'aime bien celle qui est à framboise - pistache (d'un pâtissier rennais) ou simplement amande - chocolat (mais dès qu'il y a du chocolat, c'est bon :atable:)

Tu nous diras si tes patates douces germent bien ainsi ...
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » mer. 09 janv. 2019 19:26

Je n'y manquerai pas :top:
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Re: Dans mon Jardin et autres 2019 - Enibas

Message par Enibas » dim. 13 janv. 2019 12:12

Il pleut depuis hier :roll: pas vraiment une pluie plutôt un crachin avec du vent qui vous mouille bien tout partout :|
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