yaourt et crème au chocolat

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » mar. 08 janv. 2008 14:24

Bonjour !
Depuis que j'ai ma yaourtière je fais moi même mes yaourts.Soit nature soit je rajoute un sirop pour changer le goût.
Mais je ne sais pas faire des yaourt au chocolat.Avez-vous une recette ?

Sinon j'ai une recette de crème au chocolat :
1l de lait
80 gr de maïzéna
6 cuil à soupe de chocolat en poudre
3 cuill à soupe ( rase) de sucre

Faire chauffer les 3/4 de lait.Mélanger avec le reste de lait les autres ingrédients.Une fois le lait chaud mélanger la préparation et continuer de chaufer 2 ou 3 min.Mettre dans un récipient attendre que ce soit moins chaud et au frigo.
@+

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » mer. 16 janv. 2008 13:43

Bonjour !

Je vais vous mettre ma recette de yaourt nature et ensuite une recette de yaourt au chocolat que j'ai trouvé sur le net et que je vais essayer demain.

Yaourt nature :
850 ml de lait entier
4 cuill à café de sucre
1 verre de lait régilait
1 pot de yaourt nature
1 cuill à soupe de crème fraiche

Mélanger tous les ingrédients ensembles et mettre dans une yaourtière.

Yaourt au chocolat :
1 l de lait
1 Tablette de chocolat à 52°/°
3 cuill à soupe de lait en poudre
1 yaourt nature

Faire bouillir le lait et le chocolat .Puis le même procéder que les yaourts natures

@+

Natou · Message par **Natou** » mar. 29 janv. 2008 19:43

Merci pour la recette, je vais tester dans la semaine