Un haricot vert vraiment très long !

[Ségala]

Bonjour,
Une amie m'a offert une boîte de graines d'un haricot très curieux. La boîte vient de Thaïlande. Sur l'étiquette, un nom en Anglais "yardlong bean" et une photo représentant des haricots très longs.
D'après Wikipédia (lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Dolique_asperge) ces haricots s'appellent "haricots kilomètres" ou "doliques asperges".
Pouvez vous me dire si ces haricots peuvent pousser en France et, plus précisément, en Ile-de-France ?

[ohmaley]

Bonsoir,

Tu as regardé par ici
http://www.saveursdumonde.net/ency_3/ha ... olique.htm
Ma foi, tu ne risque rien à essayer, même en Ile de France.

[Ségala]

Merci pour ta réponse. Depuis j'ai vu sur http://www.intelligenceverte.org "qu'il produit des liasses de gousses sans fils qui atteignent jusqu’à 90 centimètres de long même sous le climat français".
Bon, eh bien, le moment venu j'essaierai !

[mary62]

n'hésite surtout pas à mettre des photos quand ils auront poussé

[moustache]

Pouvez vous me dire si ces haricots peuvent pousser en France et, plus précisément, en Ile-de-France ?

Oui, c'est le haricot dolique. Je n'en ai jamais eu de 90 cm, mais de 50 cm oui. La production peut être abondante, surtout que ce sont des grimpants.
Au goût, c'est un peu "marqué" et ça ne vaut pas nos haricots verts, mais c'est mangeable.

[Marcus]

Culture dans le centre de la France

[Ségala]

Ben, euh, maintenant, après tous ces encouragements, je ne peux plus reculer !
Merci à tous.

[mary62]

vu la taille, tu n'as pas besoin d'en cueillir beaucoup pour faire un repas

[Jumentfolle]

ça pousse pas trop mal apparemment, une dame dans le coin en vendait au marché il y a quelques années... Ile de France me semble donc OK.

[gen_]

c'est un haricot excellent qui se conserve bien au congélateur et qui ne fait pas de fil

c'est étonnant que peu de monde le cultive

par contre il faut veiller a ne pas le semer avant le 15 juin car cet haricot aime la chaleur

il est bien de le démarrer en godet a l'intérieur

la récolte est impressionnante car cet haricot pousse rapidement et il faut récolter tout les jours (plus il fait chaud plus il pousse )

c'est un bon moyen pour remplir son congélateur

pour comprendre, une raie de 6 mètres suffit pour la consommation d'une famille

[mary62]

question bête sur ce haricot : on trouve facilement les graines dans toutes les jardineries ou il faut plutôt voire chez un spécialiste ?

[gen_]

il est pas mal dificile de trouver ces grains mais chez baumaux vous en avez plusieur sorte

c'est le plus long a mon avis qui est le meilleur

http://www.graines-baumaux.fr/catalogue ... =40&page=2

dsl pour la pub mais on peut trouver aussi ailleur

[mary62]

merci Gen pour le lien
j'avais demandé leur catalogue il y a une quinzaine de jours, mais je ne l'ai toujours pas reçu

[Jumentfolle]

chez solanaseeds aussi, il y en a, les fdp depuis le canada sont moins élevés que depuis la France, et en plus, il y en a un violet... J'ai hâte d'être au 15 jiun pour les essayer!!!

[moustache]

c'est un haricot excellent qui se conserve bien au congélateur et qui ne fait pas de fil
c'est étonnant que peu de monde le cultive

Justement à cuase de ses qualités gustatives qui ne plaisent pas à tout le monde

[gen_]

erreur moustache car je l'ai fait gouter a un nombre significatif de gens et tout le monde a apprécié(sauf ceux qui n'aiment pas les haricot bien sur)

gout plus fin , en gros plus d'avantage

c'est plutôt la culture qui semble difficile car il faut attendre que le sol soit réchauffé pour le semer et beaucoup les ratent a cause de cet aspect

quelquefois il faut dire et ça m'est arrivé d'avoir des doliques nain avec les doliques a rames , si ça vous arrive il ne faut pas garder les graines car ils se croisent et cela donne pas pareil , les plus productifs sont les longs

[moustache]

c'est plutôt la culture qui semble difficile car il faut attendre que le sol soit réchauffé pour le semer et beaucoup les ratent a cause de cet aspect

Je n'ai pas de problème de ce côté la, ce serait plutot le contraire depuis quelques années

quelquefois il faut dire et ça m'est arrivé d'avoir des doliques nain avec les doliques a rames

C'est une sous espèce de "vigna unguiculata", je ne crois pas qu'ils s'hybrident. C'est le "Dolique mongette" (vigna catjang ou vigna unguiculata cylindrica). la plante fait 60cm, et les gousses 15 à 20 cm.