Vietnam 2008

[lilou218]

C est magnifique! y a qu'une chose : ca doit tuer d'humidité ambiante, me trompe-je ?

enfin c'est ca qu'elles aiment toutes ces magnifiques petites plantes ! moi je ne supporte pas, j'ai été a Okinawa il y a quelques années tout était splendide à tomber mais j'ai cru que j'allait m'asphyxier, la sensation étrange d'être en permanence dans une salle de bains en sortie de douche !

bonne vacances!

[Mr Happy]

J'ai passé presque l'après-midi dans un cyber. Ici c'est une grosse ville, j'aime pas du tout. Demain matin je fais les marchés flottants et je m'en vais. Je veux de la campagne, du calme !

Décembre -> mars ce n'est pas humide, il a du pleuvoir à tout cassé 3h depuis le début de l'année, et c'étaient de toutes petites pluies.
J'y suis aussi allé en Juillet->octobre, la saison des pluies : oui, c'est presque étouffant… et j'adore:D

J'ai pu filmer dans ce temple, c'est un Cao Daï. dans les pagodes aussi on peut filmer quand les bonzes défilent.

Ça va bientôt être l'heure de la soupe, elles sont bonnes, c'est incroyable ! J'attends le soir avec impatience à chaque fois, juste pour manger une de leurs si bonnes soupes !

[yeyette]

superbe, tu nous fais rêver !

[Nicole37n]

Merci Mr Happy, nous voyageons un peu, à domicile. Une amie y est allée il y a 6-7 ans et parlait de pollution et humidité, elle ne m'avait pas donné l'envie d'y aller. je pensais que c'était tjrs humide. Bon voyage !
Nicole

[Mr Happy]

Merci Nicole
Saïgon et les grandes villes sont polluées, terriblement
Le reste c'est comme toutes les campagnes… enfin je parle pas de la Roumanie ou de la Chine ou autre bien sûr

J'ai fait une grosse excursion en bateau ce matin (8h30 !), j evais me dépêcher de mettre la vidéo, ça vaut le coup d'œil et vous convaincra peut-être de venir voir ça de vous-même.
À plus tard…

[Mr Happy]

Chose promise…
http://www.youtube.com/watch?v=os2Bun8mNXY

[claude51]

Belle promenade de France ou il fait froid

[admarinoe]

Mr Happy, sur ton film on voit beaucoup de ces palmes bizarres dans l'eau...as-tu trouvé le nom ? Elles sont magnifiques....merci pour cette participation à ton voyage

[Mr Happy]

Non, je n'ai pas trouvé car je n'ai pas cherché ! Mais ce palmier me fascine, je n'ai d'yeux que pour lui lorsqu'il apparaît ! ces fruits aussi sont magnifiques !

Une petite vite fait en passant, pour bien comprendre qu'eux aussi sont bien "barrés" avec les plantes :


J'ai oublié, pour ceux qui ont des ordis 'qui suivent', vous pouvez ajouter ceci à la fin de l'adresse de youtube (l'URL) :
&fmt=18
Cela donne une bien meilleure qualité d'image. C'est en test chez youtube et ça fonctionne plutôt bien chez moi. ou les retirer pour les liens donnés avec.

[admarinoe]

je cherche un peu partout si je trouve ces fameuses palmes et je suis allé sur le topic de skip.... mais tu m'as précédé j'espère qu'ils trouveront..
une autre question...trouve-t'on "chez nous" des pots troués comme ceux de la photo...ce doit-être bien pratique pour les orchidées

[Mr Happy]

J'avais déjà posé la question des pots troués. Ça semble très difficile.

Au fait, j'ai oublié de vous dire un truc

Comme vous allez me demander combien, je commence par la fin
Pour 1€ on a 24000 Dongs (sans les frais de change )
Je viens juste avant la soupe d'acheter 2 minis orchidées, certainement des keikis. J'ai oublié (encore, ben vi je suis perturbé !) des les prendre en photos, ce sera pour la prochaine fois.
Bref, 15000 Dongs le keiki.
Aller, dodo nao…

[Dicentra]

C'est vraiment trop beau...
Comme je t'envie...
Merci pour toutes ces photos.

Martine

[admarinoe]

ah ! la soupe !!! tu me mets l'eau à la bouche.... c'est vraiment la soupe qui te perturbe autant ou autre chose ????
je crois que tu vois trop de belles plantes et ça te grise !!!!

[Mr Happy]

Hier soir j'ai dîné tard puisque je me suis enterré à l'internet. J'ai finalement réussi à trouver une soupe, et quelle soupe ! Crevettes ! Elle arrachait mais wouhaaa !!!
J'ai pas trop le temps là, mais j'ai un petit reportage photo sur notre palmier que Jean a identifié. Je n'ai pas encore transféré les photos, mais j'ai hâte de les voir sur l'ordi !
@ plus tard donc…

[claude51]

à+ Papa Christophe

[Tite Puce]

Merveilleux!!! ça fait rêver...
Quelle chance, des orchidées à - d'1 euro!!! Encore faut il que ça passe la douane, et que ça voyage sans encombres... mais y'a pas de raisons.

Juste une chose à rajouter: ...... ENCOOOOOOOOOORE!!!

[Mr Happy]

Alors alors…

Ça on connaît, la grappe de fruit du Nypa fruticans





Une fois coupé





Le fruit









Le mari et la femme travaillent ensemble à extraire ce fruit. Lui coupe, elle extrait le fruit (une pulpe compacte, pas mauvaise) avec une cuillère



Et ils étalent ça devant chez eux. Peut-être servir de combustible une fois sec, je n'en sais rien





Quelques couleurs









Dans le premier plat bleu, de la fleur de bananier rapée. Première fois que j'en vois, ça me rappelle la recette que j'avais postée. Au premier plan, on dirait des feuilles de mimosa. Pas goûté mais le voyage n'est pas fini !



Ça c'est mon petit déjeuner. Il était à peu près 8h hier matin, je n'ai pas résisté !

[Jean06]

C'est l'occasion de goûter les Taro ( Colocasia esculenta ) à la manière de là-bas.( Avant dernière photo ).
On en trouve dans les boutiques chinoises en France.

[Mr Happy]

Merci pour l'info Jean, je vais essayer d'en trouver

[Duchesse]

bon appétit

bon voyage M. Happy......

[claude51]

Encore des photos

[Mr Happy]

Va falloir attendre ma claudette, je suis de retour à Saïgon, je reprs lundi je crois, vers les montagnes du centre

[claude51]

Veinard Papa Christophe

[admarinoe]

pas mal ton petit déjeuner...... trés appétissant !!!
les marchés sont trés clairs et propres avec tous ces légumes et fruits bien rangés.
j'ai goûté une fois le taro que cite jean, mais j'ai trouvé farineux et fade...la préparation doit compter beaucoup..tu nous diras
bonne continuation pour ton voyage !!!

[papy29]

merci pour ce moment de rêve si tu en a d'autres je suis preneur!!!!